Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Νόστιμη μυρωδάτη ταχινόσουπα

2013-05-29
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
  • Έτοιμο σε: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (3.3 / 5)

3.3 5 3
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 715

Συστατικά


2 πράσα κομμένα σε ροδέλες
1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
3 κουταλιές της σούπας σέλινο ψιλοκομμένο
1 πατάτα ψιλοκομμένη
4-5 μανιτάρια πλευρώτους
Λάδι
Αλατοπίπερο
2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το λάδι σε καταρόλα να κάψει και ρίχνουμε το αλεύρι ανακατεύοντας διαρκώς ώστε να μην κολλήσει ή σβολιάσει. Προσθέτουμε το ζωμό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα άλλα 2-3 λεπτά. Ρίχνουμε τα λαχανικά και αλατοπιπερώνουμε. Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 20 λεπτά.

Βήμα 2

Διαλύουμε σε λίγο ζωμό από τη σούπα το ταχίνι και το μεταφέρουμε στη σούπα. Ανακατεύουμε , κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.

Ταχινόσουπα

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *