Πατατοσαλάτα με τόνο και σάλτσα κόλιαντρου
2013-06-23- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους
1/2ματσάκι ρόκα χοντροκομμένο
1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
10 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλες
1κ.σ.κάππαρη
1κονσέρβα τόνος σε λάδι ,στραγγισμένος
3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
6κ.σ.λάδι
2κ.σ.μουστάρδα πικάντικη
2κ.σ.γιαούρτι
Αλατοπίπερο
1κ.σ.λευκό κρασί
1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε βαθύ μπολ όλα τα υλικά για τη σαλάτα. Στο multi ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και την χτυπάμε. Περιχύνουμε με αυτή τη σαλάτα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε σε βαθιά σαλατιέρα.