Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πικάντικη γιορτινή σαλάτα με ρόδι

2014-12-21
  • Μερίδες: 3-4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Έτοιμο σε: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 816

19/12/14

Πικάντικη γιορτινή σαλάτα με ρόδι για το εορταστικό τραπέζι και όχι μόνο.

pomfennelsld (1) pomfennelsld (4)

Συστατικά  

2 πράσινα μήλα κομμένα σε κυβάκια

1 μέτρια ρίζα φινόκιο, κομμένη σε ροδέλες

1 λωτός, κομμένος σε κυβάκια

Τα σπόρια από 1 ρόδι

3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 -3 κουταλιές της σούπας χοντροτριμμένη καρυδόψιχα

Για το dressing:

1 κουταλιά της σούπας κρέμα horseradish

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Χυμό από 1 λεμόνι

Αλατοπίπερο

1 κουταλιά του γλυκού μέλι

Οδηγίες

Βήμα 1

Χτυπάμε πολύ καλά την κρέμα horseradish με το μέλι, το λάδι, το χυμό λεμονιού και το αλατοπίπερο και το φυλάμε στην άκρη.

Βήμα 2

Βάζουμε σε ένα μπολ το φινόκιο, το μήλο, τον λωτό, το ρόδι και τα φρέσκα κρεμμύδια. Περιχύνουμε με το dressing που ετοιμάσαμε και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Βήμα 3

Σερβίρουμε αμέσως διασκορπίζοντας από πάνω τα καρύδια ή φυλάμε 1 ώρα στο ψυγείο ώστε να ενωθούν καλύτερα οι γεύσεις. Αν θέλουμε συμπληρώνουμε κάποιο μυρωδικό της αρεσκείας μας όπως μέντα ή βασιλικός ψιλοκομμένος ή αντικαθιστούμε τα φρέσκα κρεμμύδια με chives.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *