Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πιπεράτη σάλτσα με φασολάκια για ζυμαρικά

2013-07-30
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 5
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

5 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 619

Συστατικά  

 

 

250γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας

Λάδι

Αλατοπίπερο

1φλ.πράσινα στρογγυλά φασολάκια βρασμένα και ψιλ/να

1φλ.χυμός ντομάτας

1/2πράσο

1καρότο μικρό

1μικρό κρεμμύδι

10ελιές πράσινες γεμιστές με πιπεριά ψιλ/νες

1κ.σ.βασιλικός ξερός

Τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

 

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα κρατάμε στην άκρη. Ρίχνουμε το καρότο, το πράσο και το κρεμμύδι στο multi και τα τρίβουμε. Βάζουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι και τα σοτάρουμε. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, αλατοπιπερώνουμε και συμπληρώνουμε νεράκι, περίπου 1 ½ ποτήρι. Προσθέτουμε τις ελιές και τα φασολάκια και πασπαλίζουμε με το βασιλικό. Σιγοβράζουμε 20 λεπτά και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Σερβίρουμε τα ζυμαρικά με 2-3 γενναιόδωρες κουταλιές από τη σάλτσα και πασπαλίζοντας με το τυρί.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *