Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πράσα και ντομάτα ζεστή σαλάτα

2013-06-29
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 833

Συστατικά  

3πράσα κομμένα σε ροδέλες
1ντομάτα μεγάλη κομμένη σε μεγάλους κύβους
Λάδι
Αλατοπίπερο
2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
2κ.σ.κάππαρη(προαιρετικά)
1σκελ.σκόρδο λιωμένη
3κ.σ.ξύδι
Λίγο αλεύρι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τα πράσα και την ντομάτα σε μια σακούλα τροφίμων και ρίχνουμε μέσα αλεύρι. Την ανακινούμε απαλά να πάει παντού. Βάζουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζουμε τα πράσα και τις ντομάτες. Μόλις μαλακώσουν λίγο προσθέτουμε το σκόρδο και τον μαιντανό. Αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με το ξύδι. Αφήνουμε άλλα 5-6 λεπτά στη φωτιά να μείνει με το ζουμάκι του. Σερβίρουμε με απλώνοντας στο πιάτο την κάππαρη.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *