Loader

Σάλτσα μήλου ή applesauce DIY

2013-12-11
  • Ποσότητα: 2 φλιτζάνια
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 60λ
  • Έτοιμο σε: 1:30 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

11/12/13

 

Για γεύση μήλου σε διάφορα γλυκίσματα γιορτινά και μη, αλλά και όταν θέλουμε να μειώσουμε την ποσότητα λιπαρής ουσίας για λιγότερες θερμίδες, αντικαθιστώντας μέρος ή ολόκληρη την ποσότητα με σάλτσα μήλου ή applesauce DIY!

Tip :

Μια πολύ ωραία ιδέα για όση sauce σας μείνει , είναι να την ανακατέψουμε καλά με ανθότυρο ή τυρί κρέμα και να κάνουμε ένα dip για μπαστουνάκια λαχανικών.

Συστατικά  

6 μήλα, καθαρισμένα από τα κουκούτσια στο κέντρο, χωρίς να τα κόψουμε

¼ του φλιτζανιού κονιάκ

Κανέλα

Οδηγίες

Βήμα 1

Τοποθετούμε τα μήλα το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα αντικολλητικό ταψί και τα ραντίζουμε με το κονιάκ.

Βήμα 2

Πασπαλίζουμε με μπόλικη κανέλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 50- 60 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν, χωρίς να λιώσουν.

Βήμα 3

Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και αφαιρούμε πανεύκολα την πέτσα. Τα βάζουμε στο multi και τα κάνουμε αλοιφή. Το φυλάμε στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε.

Προσαρμογή συνταγής :

http://www.sallypasleyvargas.com/2013/11/roasted-applesauce.html

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Ετικέτες: , , Συστατικά: , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *