Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σαλάτα ρόκα με κοτόπουλο και λαδολέμονο σταφυλιού

2013-06-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 837

Συστατικά  

 

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ

1ματσάκι ρόκα κομμένο με τα χέρια

1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1στήθος κοτόπουλο κομμένο στη μέση και ψημένο σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι

1κ.γλ.δυόσμος ψιλ/νος

ΓΙΑ ΤΟ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ

1/2φλ.σταφύλια λευκά τις ρώγες

Λάδι

Αλατοπίπερο

Το χυμό 1 λεμονιού  και ½ πορτοκαλιού

1κ.γλ.σκόνη τζίντζερ

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε μέσα τις ρώγες του σταφυλιού για 1 λεπτό. Τις βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τις κρατάμε στην άκρη. Βάζουμε σε πιατέλα τη ρόκα και από πάνω διασκορπίζουμε τα κρεμμύδια και το δυόσμο. Ακουμπάμε όμορφα τα κομμάτια του κοτόπουλου καιδιασκορπίζουμε τα σταφύλια. Βάζουμε σε βάζο με καπάκι το λάδι που είχαμε στο αντικολλητικό με λίγο επιπλέον και όλα τα υπόλοιπα υλικά για το λαδολέμονο. Ανακινούμε καλά και περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα για να σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *