Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σαφρανάτο ρύζι με γαλοπούλα και λαχανικά

2013-07-31
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 830

Συστατικά  

 

1φλ.αρωματικό ρύζι (thai,basmati,yasmin)

Μια πρέζα σαφράν

Αλατοπίπερο

3μικρά κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες

2/3φλ.ανάμικτα λαχανικα κατ/να ,βρασμένα

1/3φλ.γαλοπούλα βραστή ψιλ/νη

Λάδι

Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ρίχνοντας στο νερό το σαφράν. Το κρατάμε στην άκρη και το ανακατεύουμε με τη γαλοπούλα και τα ανάμικτα λαχανικά. Εντωμεταξύ σοτάρουμε τα κολοκυθάκια σε ανντικολλητικό με λίγο λάδι, ίσα να πάρουν χρώμα. Τα βγάζουμε από το τηγάνι σε απορροφητικό χαρτί να μαζέψει τα πολλά λάδια και τα ρίχνουμε στο ρύζι. Αλατοπιπερώνουμε και ραντίζουμε με λίγο λάδι. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με μπόλικο μαϊντανό.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *