Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σκορδολεμονάτο χοιρινό με τσίπουρο

2013-06-11
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
  • Έτοιμο σε: 55λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 800

Συστατικά  

 

800γρ.χοιρινό κομμένο σε μεγάλους κύβους

Λάδι

1/3φλ.τσίπουρο

Χυμό 1 λεμονιού

Αλατοπίπερο

2κλωνάρια θυμάρι , τα φύλλα του

2σκελ.σκόρδο λιωμένες

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κομμάτια του κρέατος να πάρουν χρώμα παντού. Προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε. Σβήνουμε με το τσίπουρο και μόλις εξατμισθεί ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, αλατοπίπερο, το θυμάρι και νερό χλιαρό να καλύψει τα κομμάτια. Σιγοβράζουμε 40 λεπτά μέχρι να μείνει με τη σαλτσούλα του. Το σερβίρουμε με ρύζι, τηγανητές ή ψητές πατάτες.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *