Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σουπίτσα με αρακά και τζίντζερ

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 882

 

Συστατικά  

1φλ.αρακάς
1σκελ.σκόρδο ολόκληρη
1κρεμμύδι χοντροκομμένο
1φλ.σπανάκι κατ/νο
500lt ζωμός λαχανικών
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.πιπέρι καγιέν
1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη
2φέτες ψωμί φρυγανισμένες
2κ.σ.μαιντανός
2φύλλα δάφνης

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρολίτσα και σοτάρουμε τον αρακά, το σπανάκι, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το ζωμό. Πασπαλίζουμε με το καγιέν, το τζίντζερ και ρίχνουμε τα φύλλα δάφνης. Τα αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά. Βάζουμε στο multi το ψωμί, το σκόρδο από τη σούπα και τον μαιντανό και τα πολτοποιούμε μέχρι να αποκτήσουμε μια ομοιόμορφη πάστα. Τη μεταφέρουμε στη σούπα και την βάζουμε νε πάρει μια βράση και σερβίρουμε με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και χυμό λεμονιού αν προτιμάτε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *