Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Φουρνιστό ριζότο

2013-07-27
  • Χρόνος προετοιμασίας: 25λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.027

 

Συνοδευτικό κυρίους πιάτου- Veggie μενού Χριστουγέννων 2011

Συστατικά  

1φλ.ρύζι για πιλάφι
Λάδι
1κρεμμύδι ψιλ/νο
1ντομάτα τριμμένη
2κ.σ.δυόσμο
Αλατοπίπερο
1/2φλ.κρασί λευκό
2κ.σ.κουκουνάρι
3φλ.ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών
2κ.σ.σταφίδες μαύρες

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε το ρύζι και μόλις γυαλίσει σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε το δυόσμο. Προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα και σιγά σιγά το ζωμό κάθε φορά που τον απορροφάει. Ρίχνουμε τις σταφίδες και το κουκουνάρι 10 λεπτά πριν κλείσουμε τη φωτιά. Πρέπει να μείνει ζουμερό. Το μεταφέρουμε σε ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για μισή ώρα περίπου , μέχρι να αποκτήσει κρούστα από πάνω.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *