Χωριάτικη σε φωλιά
2013-07-11- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Ωρα μαγειρέματος: 6λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2 πιπεριές χρωματιστές-ότι χρώμα σας αρέσει,οι πορτόκαλι και οι κίτρινες,γλυκίζουν λίγο περισσότερο
2 ντομάτες
1 αγγούρι
4 κρεμμυδάκια φρέσκα
150γρ.φέτα
2κ.σ.δυόσμο φρέσκο΄ψιλ/νο ή ξερό
αλατοπίπερο
ελαιόλαδο
1 αραβική πίτα μεγάλη
Οδηγίες
Βήμα 1
Σε βαθύ μπωλ ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μάς,λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε την πιτούλα σε προθερμασμένο να πάρει χρώμα.Για να πετύχουμε τη φωλιά αν δεν έχουμε κάποιο αντίστοιχο σκεύος,βάζουμε ενα κομμάτι αλουμινόχαρτο σε βαθύ μπωλ και τοποθετούμε την πίτα να πάρει σχήμα.Την φουρνίζουμε σε ταψάκι μαζί με το αλουμινόχαρτο 6-7 λεπτά. Σε μακρόστενη πιατέλα τοποθετούμε την πιτούλα πλαγιστή και γεμίζουμε με την σαλάτα μας,μέσα αλλά και κατά μήκος της πιατέλας. Καλή σας επιτυχία