Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Χωριάτικο κοτόπουλο σούπα με μυρωδικά

2013-07-17
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 60λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 724

Συστατικά  

 

1κοτόπουλο χωριάτικο κομμένο σε μερίδες

4κ.σ.άνιθος ψιλ/νος

2/3φλ.πεπονάκι ή άλλο ζυμαρικό για σούπα ή ρύζι

1κρεμμύδι ψιλ/νο

Χυμό λεμονιού

1κ.σ.ρίγανη φρέσκια ψιλ/νη

1κ.γλ.μπούκοβο

1κ.γλ.κουρκουμάς

1κ.γλ.θυμάρι

Λάδι

Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Τσιγαρίζουμε σε κατσαρόλα με λάδι το κρεμμύδι. Ρίχνουμε τον κουρκουμά, τον άνιθο, τη ρίγανη, το θυμάρι και το μπούκοβο και νερό μπόλικο ώστε όταν βάλουμε το κοτόπουλο να το καλύπτει. Βάζουμε το κοτόπουλο και το βράζουμε για 45 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει γιατί τα χωριάτικα είναι πάντα πιο σκληρά. Βγάζουμε το κοτόπουλο και προσθέτουμε το πεπονάκι ,αλατοπίπερο και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να βράσουν όσο λένε οι οδηγίες της συσκευασίας, περίπου 10-12 λεπτά. Ξεψαχνίζουμε το κοτόπουλο και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε και κλείνουμε το μάτι. Αφήνουμε να κάτσει 5 λεπτά και σερβίρουμε αμέσως. Αν θέλουμε προσθέτουμε επιπλέον χυμό λεμονιού.

 

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *