Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Ψάρι φούρνου με ελιές και σταφίδες

2013-07-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 789

 

Συστατικά  

1μουρμούρα ή άλλου ψάρι της αρεσκείας μας (περίπου 700γρ.)
3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο
1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
2κ.σ.σταφίδες μαύρες
Λάδι
Αλατοπίπερο
Χυμό 1 λεμονιού
10ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι κομμένες  σε ροδέλες
1κ.γλ.ρίγανη

Οδηγίες

Βήμα 1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το κρεμμύδι, το σέλινο, τις ελιές, τις σταφίδες, λίγο αλατοπίπερο, τη ρίγανη,λίγο λαδάκι και το χυμό λεμονιού. Γεμίζουμε με αυτό το μείγμα την κοιλιά του ψαριού και το τοποθετούμε σε ταψί. Ραντίζουμε το ψαράκι μας με λίγο λαδάκι και το αλατοπιπερώνουμε απ’ έξω. Ρίχνουμε στο ταψί λίγο νεράκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 30 λεπτά περίπου.. Σερβίρουμε το ψαράκι μας ζεστό.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *