Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Ψαρονέφρι με λιαστή ντομάτα

2013-06-15
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 791

Συστατικά  

4φιλέτα ψαρονέφρι
Λάδι
Αλατοπίπερο
1 ποτήρι κρασιού κόκκινο κρασί
10λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
1κ.γλ.θυμάρι ξερό
1κ.γλ.δυόσμος ξερός

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα αντικολλητικό και ρίχνουμε τα φιλέτα να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές. Σβήνουμε με το κρασί και αλατοπιπερώνουμε. Πασπαλίζουμε τα μυρωδικά και ρίχνουμε τις λιαστές ντομάτες. Συμπληρώνουμε λίγο νεράκι και σιγοψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να απορροφηθούν τα υγρά, περίπου 30 λεπτά. Σερβίρουμε με πουρέ ή πατάτες σε ότι μορφή προτιμάμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *