Επίπεδο δυσκολίας: Θέλει λίγη προσπάθεια
Σιροπιαστό κέικ πολέντας με λεμόνι
200γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200γρ.ζάχαρη 100γρ.σιμιγδάλι ψιλό 100γρ.καλαμποκάλευρο 1βανίλια 3αυγά Ξύσμα 2 λεμονιών Χυμό 1 λεμονιού ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 2φλ.ζάχαρη 1φλ.νερό Ξύσμα 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΓλυκές μπάρες με καρύδια toffees και σοκολάτα
2 1/2φλ.αλεύρι 1κ.γλ.σόδα Μια πρέζα αλάτι 1κ.γλ.σκόνη espresso 1φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 ½ φλ.καστανή ζάχαρη 2αυγά 1βανίλια 1φλ.ψιλ/νη κουβερτούρα, καρύδια και καραμέλες toffees
Διαβάστε περισσότεραFrench toast στο φούρνο
8φέτες ψωμί του τόστ 200γρ.τυρί κρέμα 4αυγά χτυπημένα 1φλ.γάλα 1κ.γλ.κανέλα 1/3φλ.μέλι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΤυλιχτά σνίτσελ κοτόπουλου με γέμιση πατάτας
4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου καλά χτυπημένα 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα 2κ.σ. βούτυρο 2κ.σ. εστραγκόν ξερό 1 αυγό 1 φλ. παρμεζάνα τριμμένη 100γρ.μπέικον κομμάτι κομμένο σε κυβάκια 1φλ. λάδι για το άλειμμα Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο
Διαβάστε περισσότεραΤας κεμπάπ με μακαρόνια σε φύλλο κρούστας
800γρ.μοσχάρι σπάλα σε κύβους 250γρ.σπαγγέτι Νο 6 6 φύλλα κρούστας 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2 σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1 φλ.κεφαλοτύρι τριμμένο 1κ.γλ. ρίγανη 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας Αλατοπίπερο 1 ντομάτα σε φέτες 1/2φλ.λάδι & λίγο ακόμα για το άλειμμα των φύλλων
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστό carrot cake με επικάλυψη
ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 4αυγά 2φλ.ζάχαρη 1 ½ φλ.αραβοσιτέλαιο 2βανίλιες 3φλ.αλεύρι Μια πρέζα αλάτι 2κ.σ.κανέλα 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 2κ.γλ.σόδα 3φλ.καρότα τριμμένα 1φλ.καρύδια χοντροτριμμένα 1μικρή κονσέρβα ανανά με λίγο από το χυμό τους 1φλ.καρύδα τριμμένη ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 100γρ.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου και άλλα 150γρ. για το γέμισμα 1/4φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία ...
Διαβάστε περισσότεραΑρνί γεμιστό με ζαμπόν και σάλτσα σύκου
2 κιλά αρνί 5φέτες ζαμπόν 3 σκελ.σκόρδο ξύσμα από 1 λεμόνι 2κ.γλ.δενδρολίβανο Αλατοπίπερο, βούτυρο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 25γρ.βούτυρο 2κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ. αλεύρι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί ½ λίτρο ζωμό 3κ.σ. μαρμελάδα σύκο ή βατόμουρο
Διαβάστε περισσότεραΜερακλίδικη καρυδόπιτα
100γρ.κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια ½ φλ.νερό 4 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 2φλ.αλεύρι 1κ.γλ.σόδα Μια πρέζα αλάτι 2φλ.ζάχαρη 1βανίλια 1φλ.βούτυρο λιωμένο και λίγο ακόμα για το ταψί 1φλ.ξινόγαλα ΓΙΑ ΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΓΛΑΣΟ 3κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.κακάο 3/4φλ.άχνη ζάχαρη 3κ.σ.γάλα 1βανίλια ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 4κρόκοι αυγών 1 συσκευασία γάλα εβαπορέ 1βανίλια ...
Διαβάστε περισσότεραCinnamon roll muffins για τη μαμά
ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 3φλ.αλεύρι Μια πρέζα αλάτι 1φλ.ζάχαρη 2κ.σ.baking powder 1 ½ φλ.γάλα 2αυγά 2βανίλιες 1/2φφλ.βούτυρο λιωμένο ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 1φλ.βούτυρο λιωμένο 1φλ.καστανή ζάχαρη 2κ.σ.αλεύρι 1/4φλ.κανέλα ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 2φλ.άχνη ζάχαρη 5κ.σ.γάλα 1βανίλια ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Σιρόπι σοκολάτας – προαιρετικά
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό τυλιγμένο σε αμπελόφυλλο
200γρ.αμπελόφυλλα ζεματισμένα και στραγγισμένα καλά 4μπριζόλες χοιρινές λαιμού χωρίς κόκκαλο 150γρ.ρεγκάτο τριμμένο 3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2ντομάτες κομμένες σε φέτες 1κ.σ.θυμάρι ξερό Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.γλ.λεμονόχαρτο τουρσί ή ξύσμα λεμονιού ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 250γρ.γιαούρτι στραγγιστό 1κ.σ.αλεύρι Χυμό 1 λεμονιού 1κρόκο αυγού 1φλ.ζωμό λαχανικών Αλατοπίπερο Αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα
Διαβάστε περισσότερα