Επίπεδο δυσκολίας: Δύσκολο
Ρεβύθια με τσίπουρο στο πήλινο
1 ½ φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1καυτερή πιπεριά αποξηραμένη 1ντομάτα τριμμένη 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.τσίπουρο Χυμό 1 λεμονιού 1κλωνάρι θυμάρι και 1 κλωνάρι δενδρολίβανο τα φύλλα του
Διαβάστε περισσότεραΠατατόψωμο
1/2 κιλό Αλεύρι 1 1/2φλ. Γάλα 10 γρ. Φρέσκια Μαγιά 4 μέτριες Πατάτες 3κ.γλ. Ζάχαρη 1 Αυγό Αλάτι 11/2κ.σ. Βούτυρο Βούτυρο για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΠολύσπορα παξιμάδια
750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι στεγνή μαγιά 1 ½ κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού πιπέρι 100 ml λάδι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού σουσάμι 1 κουτ. σούπας σπόρος παπαρούνας (σε μπαχαράδικα και μαγαζιά με είδη υγιεινής διατροφής) 3 κουτ. σούπας ηλιόσποροι, ελαφρά ψημένοι ...
Διαβάστε περισσότεραΠιπεροψωμάκια γεμιστά
Tips: *Αν θέλετε να τα φάτε σαν κολατσιό στην δουλειά ή τα παιδιά σας στο σχολείο μπορείτε να αντικαταστήσετε το γκούντα με φέτα για να τρώγεται ευχάριστα ακόμα και κρύο 250γρ.αλεύρι 10γρ.μαγιά ξερή Αλάτι 1/2κ.γλ.ζάχαρη 2/3φλ.ηλιέλαιο και 1κ.σ. για τον πελτέ από πιπεριά 200ml νερό 3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 400γρ.γκούντα ...
Διαβάστε περισσότεραΓουόν τον με λαχανικά
ΓΙΑ ΤΑ ΓΟΥΟΝ ΤΟΝ 2φλ.αλεύρι Αλάτι 1/3ποτ.νερό 1 αυγό Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 1μπωλ μανιτάρια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.σόγια σος 1κ.σ.τεριάκι σος 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2καρότα τριμμένα 2κ.σ.τζίντζερ σκόνη 1/2μπωλ μπαμπού από βάζο 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 1/2μπωλ λάχανο ψιλ/νο 1/2μπωλ μπρόκολο βρασμένο ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΟι λαγανίτσες της Ζαννέτ
300γρ.αλεύρι 1κ.σ.μαγιά σκόνη Μια πρέζα ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 3κ.σ.λάδι Νερό χλιαρό Σουσάμι για το πασπάλισμα ΣΙΡΟΠΙ ΓΙΑ ΤΟ ΠΛΑΣΙΜΟ 2/3φλ.νερό 1κ.γλ.ζάχαρη 1κ.σ.αλεύρι 3κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚρεμμυδοτυρόψωμο
250γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Λάδι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1πρέζα αλάτι 1κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2κλωνάρια δενδρολίβανο τα φύλλα του 1/2ποτήρι χλιαρό νερό 2κ.σ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΚουλούρα με pesto και σαλάμι αέρος
1/2φακελάκι μαγιά ξερή 300ml χλιαρό νερό 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.μέλι 1πρέζα αλάτι 2φλ.αλεύρι 4κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό 1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 6-7 φέτες σαλάμι αέρος
Διαβάστε περισσότεραΖαμπονοκροκέτες της Ζαννέτ
2μεγάλες πατάτες βρασμένες 1φλ.ζαμπόν τριμμένο Λάδι για το τηγάνισμα 2κρόκοι αυγών 1 ½ φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ 2αυγά χτυπημένα Αλεύρι Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραPull apart ντοματένιο ψωμί με φέτα και μυρωδικά
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1/2φλ.χλιαρό νερό 2κ.γλ.μαγιά 1πρέζα ζάχαρη 2 ½ φλ.αλεύρι 1κ.γλ.αλάτι 1/2φλ.χυμός ντομάτας Λίγο λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1φλ.φέτα 2σκελ.σκόρδο 1κ.σ.βασιλικός φρέσκος 1κ.γ.θυμάρι 1/2κ.σ.φρέσκια ρίγανη 6φέτες σαλάμι μπύρας κομμένες στη μέση ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΛΕΙΜΑ 1αυγγό 1κ.σ.γάλα
Διαβάστε περισσότερα