Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Εξωτικό φιλέτο ψαριού με κολοκυθοντοματοσουβλάκι
25/08/13 Καλή εβδομάδα σε όλους. Ο τελευταίος του καλοκαιριού σαν εποχή μονάχα. Γιατί ο καιρός δεν θέλω να αλλάξει ακόμα. Δεν θέλω να χάσω με τίποτα την γλυκιά και ανακουφιστική αίσθηση που μου άφησε αυτό το καλοκαίρι. Ψαράκι λοιπόν, για να βρισκόμαστε με όλους τους δυνατούς τρόπους κοντά στη θάλασσα. ...
Διαβάστε περισσότεραΝτοματοτυρόψωμο με αυγό light
26/08/13 Αυτό που οφείλω να παραδεχτώ ότι έμαθα με τα χρόνια, μέσα από τη μαγειρική , είναι ότι η απλότητα μας βγάζει πάντα ασπροπρόσωπους. Είτε σε επίσημα γεύματα που θέλουμε να εντυπωσιάσουμε και δεν τα καταφέρνουμε ή απογοητευόμαστε, είτε σε προσωπικό καθημερινό επίπεδο, κοινώς στο φαγητό που θα μαγειρέψουμε κάθε ...
Διαβάστε περισσότεραΚανελοκαρυδάτο γεμιστό κέικ της μαμάς μου
2 ½ φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.γλ.σόδα 1φλ.ζάχαρη 1/2φλ.ζάχαρη άχνη 3κ.γλ.κανέλα 1πρέζα αλάτι 3αυγά 1φλ.κρέμα γάλακτος 1φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2βανίλιες 200γρ.κουβερτούρα τριμμένη 1φλ.καρύδια τριμμένα
Διαβάστε περισσότεραΜπάρες με μέλι και ξηρούς καρπούς
300γρ.κουβερτούρα 1φλ.φουντούκια και αμυγδαλόψιχα τριμμένα 1/2φλ.αμύγδαλα και αμυγδαλόψιχα χοντροτριμμένα 1κ.σ.λάδι 4κ.σ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΤρουφάκια με ταχίνι
2φλ.ταχίνι 1/4φλ.βούτυρο και 1κ..επιπλέον 1βανίλια 1φλ.κόρν φλάουρ 1πρέζα αλάτι 200γρ.κουβερτούρα
Διαβάστε περισσότεραΠανεύκολος κορμός
200ml κρέμα γάλακτος 400γρ.μερέντα 1κουτί μπισκότα της αρεσκείας μας τριμμένα
Διαβάστε περισσότεραΛουκουμάδες με μέλι μέσα έξω
500γρ.αλεύρι 2κ.σ.μέλι και επιπλέον για το σερβίρισμα 2κ.γλ.μαγιά σκόνη 1πρέζα αλάτι 2φλ.νερό Λάδι για το τηγάνισμα Κανέλα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΛουκουμάδες με σοκολατάκι
250γρ.αλεύρι 250γρ.νερό 1κ.σ.μαγιά Λάδι για το τηγάνισμα Σοκολατάκια στρογγυλά της αρεσκείας σας
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα μερέντας
100γρ.βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 250γρ.αλεύρι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 4κ.σ.ζάχαρη 4κ.σ.κακάο 150γρ.μερέντα 2αυγά
Διαβάστε περισσότεραΚουλουράκια με γιαούρτι
1/2κιλό αλεύρι κόκκινο 200γρ.γιαούρτι 1 ½ φλ.ζάχαρη 1κ.γλ.σόδα 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 2κρόκοι αυγών Σουσάμι 250γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Διαβάστε περισσότερα