Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Καστανό ρύζι με βερύκοκα και φιστίκια Αιγίνης
1φλ.καστανό ρύζι 1 ½ κ.σ.βούτυρο Χυμό μισού λεμονιού Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 4-5 βερύκοκα αποξηραμένα και ψιλ/να 1/4φλ.φιστίκια Αιγίνης, την ψίχα
Διαβάστε περισσότερα
Η σαλατομακαρονάδα της Τζο με τόνο
1συσκ.τριβελάκι ολικής αλέσεως 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1ντομάτα πολύ ψιλ/νη και στραγγισμένη 2αυγά βραστά ψιλ/να 1φλ.μαγιονέζα 2κονσέρβες τόνο σε λάδι με λίγο από το λάδι τους Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Πουτανέσκα με τόνο
Εμένα μου αρέσει ξερή μυζήθρα τριμμένη αλλά μπορείτε να προσθέσετε κάποιο άλλο τυρί αν θέλετε ή ακόμα θρυμματισμένη ψίχα ψωμιού ελαφρά ψημένη στο γκριλ με ελάχιστο λάδι. 250γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας (εγώ χρησιμοποίησα λαζάνια) Λάδι 1κονσέρβα τόνου στραγγισμένη 3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κόκκινη καυτερή ψιλ/νη 1/2φλ.ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι, ολόκληρες 1κ.σ.κάππαρη ...
Διαβάστε περισσότερα
Σπαγγέτι με καλαμαράκια και σάλτσα ούζου
250γρ.καλαμαράκια ολόκληρα καθαρισμένα 200γρ.σπαγγέτι Νο7 ή άλλο της αρεσκείας σας Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/3φλ.ούζο 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 2κ.σ.κάππαρη
Διαβάστε περισσότερα
Σπανάκι με πλιγούρι και σταφίδες
1κιλό σπανάκι χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.πλιγούρι 3φλ.ζωμός λαχανικών 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.μανιτάρια ολόκληρα 1φλ.ντομάτα κονκασέ 1κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.γλ.κόλιαντρος 1/3κ.γλ.ίνες σαφράν 1/4φλ.σταφίδες
Διαβάστε περισσότερα
Ριζότο με παντζάρια και καρύδια
1φλ.ρύζι για ριζότο Λάδι Αλατοπίπερο 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/2φλ.λευκό κρασί 3φλ.ζωμός λαχανικών 2παντζάρια ελαφρά βρασμένα και πολτοποιημένα με λίγο από το νερό που έβρασαν 1κ.γλ.ginger σκόνη 1/4φλ.καρύδια
Διαβάστε περισσότερα
Σπαγγέτι με ψητό κουνουπίδι και λουκάνικα
250γρ.σπαγγέτι Νο7 ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 2φλ.κουνουπίδι χωρισμένο σε τουφίστες Λάδι Αλατοπίπερο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1κ.γλ.μπούκοβο (προαιρετικά) 5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 150γρ.λεπτά χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες Πεκορίνο τριμμένο για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Πένες με μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα balsamico
250gr.πένες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 200γρ.μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/4φλ.balsamico 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν
Διαβάστε περισσότερα
Το ρυζάκι μου
2κ.σ.βούτυρο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1 ½ φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες Αλατοπίπερο 1φακελάκι μανιταρόσουπα στιγμής σκόνη 3φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου ή χλιαρό νερό
Διαβάστε περισσότερα
Jamblaya από τη Λουϊζιάνα
1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1μέτρια ντομάτα κομμένη σε κυβάκια ή 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 70γρ.αλλαντικό chorizo κομμένο σε φέτες ή εναλλακτικά σαλάμι αέρος 120γρ.ρύζι κίτρινο 1κ.γλ.πιπέρι Cajun 300γρ.ζωμός κοτόπουλου
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Light πένες με λαχανικά και τυρί κρέμα
(0 / 5)
-
Κρέπα φέτα κοτόπουλο καλαμπόκι
(0 / 5)
-
Καροτοντίπ
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...