Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Χριστουγεννιάτικη κοτόπιτα με πράσα της Ζαννέτ
Σε αυτή την πιτούλα κρατω σταθερά υλικά το πράσο και τις σταφίδες.Συμπληρώνω,αφαιρώ,προσθετω κάθε φορα κάποιο άλλο υλικό και κάθε φορά γίνεται πεντανόστιμη. Βάλτε χοιρινό αντί κοτόπουλο,φέτα,μετσοβόνε ή όποιο τυράκι σας αρέσει. Προσθέστε ρύζι ή τραχανά ή μπέικον…είναι Χριστούγεννα και το ρίχνουμε λίγο έξω!! 1 πακ.φύλλο σφολιάτας 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο ...
Διαβάστε περισσότερα
Βασιλόπιτα κέικ
250 gr Βούτυρο (βιτάμ) 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 πακέτο φαρίνα 1 κουταλάκι κοφτό μπέικιν 6 αυγά 2 πορτοκάλια χυμό & το ξύσμα 1 βανίλια 1 φλυτζάνι του τσαγιού καρύδια (προαιρετικά) 1 φλυτζάνι του τσαγιού σταφίδες (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα
Βασιλόπιτα με γλάσο
400 γρ. Ζαχαρούχο Γάλα 150 γρ. Ζάχαρη 4 κρόκοι αυγών 4 ασπράδια αυγών ξύσμα από 1 πορτοκάλι 350γρ. αλεύρι 1κ.του γλυκού μπέικιν 150γρ. βούτυρο 100γρ. σταφίδες 80 γρ. μαύρο ρούμι 1/4 κ. του γλυκού κανέλα λίγο γαρύφαλλο Για το γλάσο: 200γρ. Ζαχαρούχο Γάλα 230γρ. ζάχαρη άχνη
Διαβάστε περισσότερα
Βασιλόπιτα Πολίτικη
50 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλιές ξερή 1/3 κούπας βούτυρο λιωμένο ζεστό 1/2 κιλό αλεύρι δυνατό 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά και 2 κροκάδια 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι μαστίχα χιώτικη ή βανίλια 1 κουταλάκι μαχλέπι αλεσμένο 1/3 κούπας γάλα εβαπορέ ζεστό 1 κροκάδι ...
Διαβάστε περισσότερα
Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς
500 γρ. βούτυρο 500 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γλ. μπεικιν πάουντερ 8 αυγά 200 γρ. φυστικόψιχα 200 γρ. αμυγδαλόψιχα 150 γρ. βερίκοκα ξερά σε κυβάκια 150 γρ. δαμάσκηνα ξερά σε κυβάκια 4-5 ίνες κρόκου Κοζάνης 2κ.σ. μέλι Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότερα
Μαγειρίτσα της Ζαννέτ
1 μαρούλι ψιλ/νο ½ κιλό σπανάκι ψιλ/νο 1 ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα λάδι αλατοπίπερο 2φλ.ρύζι γλασέ 1 συκωταριά αρνιού βρασμένη και ψιλ/νη 2 αυγά Το χυμό 3 λεμονιών
Διαβάστε περισσότερα
Καροτόσουπα για εκλεκτή βραδιά
3καρότα χοντροκομμένα 2πατάτες χοντροκομμένες Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1 ½ lt ζωμό λαχανικών 1/3φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότερα
Σιροπιαστή γιαουρτόπιτα
2φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1φλ.βούτυρο 1 1/2φλ.ζάχαρη 3αυγά χωριστά τα ασπράδια από τον κρόκο Ξύσμα ½ λεμονιού Ξύσμα ½ πορτοκαλιού 400γρ.γιαούρτι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 2βανίλιες 1φλ.αμυγδαλόψυχα χοντροτριμμένη ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 2φλ.ζάχαρη 2φλ.νερό Ξύσμα ½ λεμονιού Ξύσμα ½ πορτοκαλιού
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα σπανάκι με ξινόμηλα
2φλ.σπανάκι χοντροκομμένα 2πράσα χοντροκομμένα 2μέτριες πατάτες χοντροκομμένες 1ξινόμηλο χοντροκομμένο 1λίτρο ζωμό κρέατος ή λαχανικών Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικη πατατοσαλάτα
2μεγάλες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 200γρ.φασολάκια στρογγυλά βρασμένα 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.άνιθο ψιλ/νο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.μουστάρα καυτερή
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Φριτάτα με ασπράδια αυγών και λαχανικά
(5 / 5)
-
Αυγά μάτια σε στρώμα καλαμποκιού
(5 / 5)
-
Αρωματικό κοτόπουλο
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...