Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Πατάτες μελένιες της θείας Φοφώς
Μπορείτε να βάλετε τις πατάτες κάτω από τη γαλοπούλα ή το ψητό φούρνου. 600γρ.baby πατάτες πλυμένες καλά με τη φλούδα Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 2 πορτοκαλιών 3κ.σ.μέλι 2κ.σ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότεραΗ γέμιση της θείας Φοφώς
1/2κιλό κιμάς ανάμεικτός Λάδι Αλατοπίπερο 4κ.σ.κουκουνάρι 1κ.σ.μπαχάρι 1φλ.κάστανα βρασμένα ολόκληρα 1φλ.συκωτάκια από τη γαλοπούλα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστή μπαγκέτα του θείου Τάκη
Αν σας δυσκολεύει η μπαγκέτα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποιο άλλο ψωμάκι με μεγαλύτερη διάμετρο. 1μπαγκέτα 200γρ.τυρί κρέμα 4φέτες μπέικον ψιλ/νο 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 200γρ.ανθότυρο Πιπέρι Το μυστικό υλικό του θείου Τάκη (αγάπη είναι έμαθα)
Διαβάστε περισσότεραΗ λουκανικόπιτα της Φώφης
1φύλλο σφολιάτα Λάδι 4χωριάτικα λουκάνικα 2καρότα βρασμένα 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΗ γέμιση της μαμάς Γιαννούλας
500γρ.κιμάς Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.Μαιντανός ψιλ/νος 1χούφτα σταφίδες ξανθές 1χούφτα σταφίδες μαύρες 3κ.σ.κουκουνάρι 1/2φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότεραΗ χριστουγεννιάτικη σαλάτα της Ρένας
2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.κάσιους Balsamico 1/2φλ.κατίκι
Διαβάστε περισσότεραΤορτελίνια για veggie Πρωτοχρονιά
250γρ.τορτελίνια με τυρί Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια 1κονσέρβα τόνου σε λάδι 1ντομάτα μικρή κομμένη σε κυβάκια 1κύβος λαχανικών 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραNew Year’s soup
Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.χυμός ντομάτας 1 1/2κ.γλ.τσίλι 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1/2φλ.μαύρα φασόλια κονσέρβα 1πιπεριά κόκκινη ψιλ/νη 1κρεμμύδι μέτριο ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 4φλ.ζωμός 1/3φλ.ρύζι γλασέ
Διαβάστε περισσότεραΣπέσιαλ τηγανητό ρύζι
Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 1 1/2φλ.ρύζι βρασμένο 1/3φλ.αρακάς βρασμένος Λάδι Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/2στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 100γρ.γαλοπούλα καπνιστή ψιλ/νη 2αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 3Φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραNoodles salad με σουσάμι
Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 100γρ.noodles 1μικρό αγγουράκι κομένο σε λωρίδες 1κ.γλ.σουσάμι 1κ.γλ.εστραγκόν 2κ.σ.σόγια 2κ.σ.σησαμέλαιο
Διαβάστε περισσότερα