Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά
19/3/17 Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά , τόσο εύκολα και απλά που θα την καθιερώσετε. Καλύπτει γευστικά και διατροφικά τις ανάγκες μας και επιπλέον αδειάζει το ψυγείο ή/και τα ντουλάπια μας από ότι λαχανικά έχουμε. Μην φοβάστε λοιπόν τη φακοσαλάτα, να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε υλικά, ανάλογα τα γούστα και τις ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόπιτα με χόρτα και ανθότυρο
17/3/17 Καλαμποκόπιτα με χόρτα και ανθότυρο σαν μια αυτοσχέδια παραλλαγή του πλαστού. Ελαφριά, εύκολη και πολύ πολύ νόστιμη.
Διαβάστε περισσότεραΣκεπαστή πικάντικη φέτα
16/3/17 Σκεπαστή πικάντικη φέτα για το πιο νόστιμο ορεκτικό που έχετε φάει τελευταία. Σηκώνει πολύ μπύρα ή κρασί είναι η αλήθειά. Οπότε εφοδιαστείτε τα ανάλογα. Εγώ που δεν πίνω και πολύ αλκοόλ, ήπια τόνους νερό αλλά άξιζε τον κόπο.
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος
2/3/17 Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος για γρήγορο και νόστιμο φαγάκι χωρίς να λερώσουμε πολλά σκεύη. Η συνταγή μας σήμερα είναι και νηστίσιμη για όσους ενδιαφέρονται αλλά σίγουρα θα την απολαύσουν όλοι ανεξαιρέτως!
Διαβάστε περισσότεραMuffins με μαρμελάδα και κολοκύθα
21/2/17 Σας είπα ψέματα τις προάλλες με τη φριτάτα ψητής κολοκύθας πως ήταν η τελευταία για φέτος. Βασικά αλήθεια ήταν, απλά βρήκα λίγη ακόμα που είχα φυλάξει καθαρισμένη στην κατάψυξη. Έφτιαξα λοιπόν νοστιμότατα muffins με μαρμελάδα και κολοκύθα που είναι μια καταπληκτική μπουκιά για πρωινό, για τον καφέ, το τσάι ...
Διαβάστε περισσότεραBrownies μερέντας χωρίς αυγά
17/2/17 Brownies μερέντας χωρίς αυγά, για όσους τα αποφεύγουν ή δεν έχουν ή δεν τους αρέσουν. Ο λόγος δεν έχει σημασία. Σημασία έχει ότι είναι εκπληκτικά ακόμα και την επόμενη μέρα και μαλακά σαν να βγήκαν μόλις από το φούρνο. Με 4 μόνο υλικά!
Διαβάστε περισσότεραΕύκολο τηγανητό ρύζι
16/2/17 Εύκολο τηγανητό ρύζι σαν αυτό που παραγγέλνετε απ’ έξω, αλλά πιο οικονομικό, νόστιμο και υγιεινό. Με ρύζι ή κοτόπουλο που σας έμεινε αλλά και διάφορα λαχανικά έχετε πολύ απλά ένα καινούργιο πιάτο στο τραπέζι σας που θα το μαγειρέψετε πολλές φορές, πιστέψτε με.
Διαβάστε περισσότεραΡυζοσαλάτα με basmati και κοτόπουλο
15/2/17 Για όσους έχουν την εντύπωση πως η σαλάτα είναι ένα βαρετό πράγμα με μπόλικη πρασινάδα και άνοστο αποτέλεσμα, σήμερα έχω την απάντηση. Πρόκειται για μια πολυσαλάτα που καταναλώνεται άνετα σαν κύριο γεύμα. Ρυζοσαλάτα με basmati και κοτόπουλο για ότι πιο ελαφρύ και εύγεστο έχετε δοκιμάσει τον τελευταίο καιρό. Προσωπικά ...
Διαβάστε περισσότεραΤρουφάκια του Αγίου Βαλεντίνου
14/2/17 Τρουφάκια του Αγίου Βαλεντίνου για φέτος, φίλες και φίλοι και πάλι καλά. Άλλες χρονιές η αλήθεια είναι πως ετοίμαζα ολόκληρο μενού. Αυτή τη χρονιά, ο Άγιος Βαλεντίνος για εμάς, έχει πάρει σάρκα και οστά στα δυο καταπληκτικά παιδάκια μας, οπότε που χρόνος για ρομαντζάδα. Κι αν ξεκλέψουμε και 20 ...
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάτος αρακάς με σελινόριζα
10/2/17 Λεμονάτος αρακάς με σελινόριζα για σήμερα. Ένα ας πούμε αλά πολίτα, δικής μου έμπνευσης που τρώγεται ως κύριο πιάτο εκτός ας στο σπίτι έχετε και τους φίλους κρεατοφάγους που θέλουν δίπλα και κανένα μπιφτεκάκι.
Διαβάστε περισσότερα