Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Μαριναρισμένη σαλάτα με κολοκυθάκια και τόνο
3 κολοκυθάκια σε λεπτές ροδέλες 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κύβους 4κ.σ. λάδι Το χυμό και το ξύσμα ενός λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάππαρη 1κ.σ. βασιλικός ξερός τριμμένος 1 κονσέρβα τόνου
Διαβάστε περισσότεραΦασόλια μαυρομάτικα σαλάτα με σάλτσα κάρυ
250γρ.φασόλια μαυρομάτικα 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1/2ματσάκι μαιντανός 2κ.σ.ξύδι 1κ.σ.μέλι 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.κάρυ Αλατοπίπερο 5κ.σ. λάδι
Διαβάστε περισσότεραΝτάκος με κρέμα φέτας και σκορδάτο σπανάκι
2 μεγάλες κριθαροκουλούρες 1 μέτρια ντομάτα, ξεσποριασμένη, κομμένη σε μικρούς κύβους 1 κ.σ.δυόσμο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για την κρέμα φέτας: 150 γρ. φέτα θρυμματισμένη 3 κουτ. σούπας γιαούρτι αγελαδινό 3 κουτ. σούπας γάλα φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1κ.γλ.ρίγανη Για τα χόρτα: 50 ml ελαιόλαδο 3 σκελ.σκόρδο ολόκληρες ή ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με φακές,σπαράγγια και μυρωδικά
200γρ.φακές βρασμένες 4-5 σπαράγγια από βάζο 4κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 4κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος 5κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλ/νο 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 3αυγά βραστά
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα λάχανο με μουστάρδα και πιπεριά Φλωρίνης
2 φλ.τριμμένο λάχανο 2 καρότα τριμμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1 κρεμμύδι τριμμένο 2κ.σ. μουστάρδα Αλατοπίπερο 4κ.σ.λάδι 2κ.σ. ξύδι 2κ.σ.χυμό λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΡυζοσαλάτα με σουρίμι
1 1/2φλ.ρύζι βρασμένο 1/2κ.γ.κάππαρη 10ελιές 2 κρεμμυδάκι φρέσκα ψιλ/να 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Αλατοπίπερο 2κ.σ. λάδι 150γρ.σουρίμι ψιλ/νο 4κ.σ. μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με φασολάκια και αγκινάρες
400γρ.φασολάκια πράσινα βρασμένα 1 μεγάλη ντομάτα ψιλ/νη 200γρ. αγκινάρες τουρσί σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλ/νο Ελιές Λάδι Balsamico 2κ.σ.δυόσμο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΑνοιξιάτικη σαλάτα με ελιές και αγκινάρες
3 αγκιναράκια λαδιού, κομμένα στη μέση 4 – 5 τρυφερά φύλλα από μαρούλι 4 – 5 τρυφερά φύλλα από λόλα κόκκινη 1 μικρό μαρούλι άισμπεργκ 1 ξερό κρεμμύδι, σε ροδέλες 8 ελιές μαύρες, χωρίς κουκούτσι 1 πιπεριά Φλωρίνης από βαζάκι, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 6 – 8 κουτ. ...
Διαβάστε περισσότεραΡυζοσαλάτα από το Πάσχα
1 1/2φλ.ρύζι βρασμένο 2 αυγά βρασμένα ψιλ/να 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1 αγγουράκι κομμένο σε κυβάκια 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.δυόσμος 1/2κ.σ.ρίγανη 1/2φλ.ελιές καλαμών 1φλ.φέτα θρυμματισμένη Λάδι Χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα μαυρομάτικα με γλασσαρισμένα καρότα
250γρ.φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2φλ.σέλερι ψιλ/νο 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ζάχαρη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη Ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού 1κ.γλ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότερα