Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Σαλάτα με πλιγούρι κάστανα ρόδι και σαλάμι
1φλ.μαρούλι 1/2φλ.πλιγούρι μουλιασμένο 1/4φλ.σπόρια από ρόδι 1/3φλ.κάστανα βρασμένα, καθαρισμένα και ψιλ/να 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3-4 φέτες σαλάμι αέρος τυλιγμένες σε ρολάκια ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 2 ½ κ.σ.ξύδι 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.γλ.μουστάρδα Dijon
Διαβάστε περισσότεραΗ πρώτη σαλάτα της άνοιξης 2013
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 2φλ.σπανάκι 5-6ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1κονσέρβα φιλέτο σκουμπρί ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 3κ.σ.λάδι 1/2κ.σ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο 3-4σταγόνες Tabasco 1κ.σ.worcestershire sauce
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα σπανάκι με κρουτόν από κουλούρι
2φλ.φρέσκα φύλλα σπανακιού 80γρ.τυρί σκληρό της αρεσκείας μας , σε κύβους (εγώ έβαλα κάποιο light) 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1μπαγιάτικο κουλούρι Θεσσαλονίκης 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι balsamico Χυμός 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα σπανάκι με πιπεριές και κοτόπουλο
2φλ.φύλλα από φρέσκο σπανάκι 1/3φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 1πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1/2λ.κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1μικρή ντομάτα 3κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 1/4κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα σπανάκι με ψητή μελιτζάνα και γιαούρτι
1μελιτζάνα χοντροκομμένη Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ηλιόσπορος ή κουκουνάρι ή σουσάμι 1/4φλ.σπόρια ροδιού Φρέσκος βασιλικός ψιλ/νος 2φλ.σπανάκι φρέσκο χοντροκομμένο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 200γρ.γιαούρτι Αλατοπίπερο 1/3κ.γλ.κουρκουμάς 1σκελ.σκόρδο 3κ.σ.λάδι Χυμό ½ λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΑπλά μπροκολοσαλάτα
½ φλ.αλλάντικά κομμένα σε κυβάκια 3κ.σ.σταφίδες ξανθές 2φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε τουφάκια 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/2αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 12ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/4φλ.γιαούρτι 1/4φλ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο 2κ.σ.κρέμα balsamico 3κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΑνάμικτα λαχανικά με καλαμαράκια κονσέρβας
1κολοκυθάκι τριμμένο 1μεγάλο καρότο τριμμένο 5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/4φλ.λάδι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 2φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1/4φλ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κονσέρβα καλαμαράκια καθαρισμένα
Διαβάστε περισσότερα“Ταρτάρ” παντζαριού
3μέτρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κυβάκια 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάππαρη 1κ.σ.μουστάρδα Χυμό ½ λεμονιού 1κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα antipasto
1φλ.μαρούλι ή άλλη πράσινη σαλάτα ψιλ/νη 1/4φλ.ντοματίνια κομμέναα στη μέση 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10ελιές Καλαμών 1/3φλ.προσούτο ή σαλάμι αέρος ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, ψιλ/νη 1/2φλ.ανάμικτό τουρσί 1/2αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 1/4φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΠαντζαροσαλάτα με φέτα και γαλοπούλα
3παντζάρια βρασμένα και ψιλ/να 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3φλ.γαλοπούλα ή κάποιο ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 100γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 2κ.σ.λάδι Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.μαγιονέζα ή γιαούρτι ή ανάμικτο Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα