Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Πρασοκρεατόπιτα με πλιγούρι
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ Λάδι 1 1/2κιλό κρέας χοιρινό κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια 1/2κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1κιλό πράσα μόνο το άσπρο μέρος ψιλ/να 2ματσάκι μαιντανό ψιλ/νο 1ματσάκι άνηθο ψιλ/νο 1/2κιλό γραβιέρα 1/2φλ.πλιγούρι Ξύσμα από 1 λεμόνι 3αυγά Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1φλ.νερό χλιαρό 4κ.σ.λάδι Αλάτι ...
Διαβάστε περισσότεραΠίτα με βλίτα και ρύζι
1φλ.ρύζι 1/2κιλό βλίτα Λάδι 3κρεμμύδια τριμμένα 2ντομάτες τριμμένες 2κ.σ.καρύδια χοντροτριμμένα 1πακ.φύλλο σφολιάτας Σουσάμι αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα μελιτζάνας με πιπεριές και μοτσαρέλα
1φύλλο σφολιάτας 2μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κυβάκια 1πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 1πιπεριά κέρατο κομμένη σε κυβάκια 1φλ.γάλα 2αυγά 2φλ.μοτσαρέλα κομμένη σε κυβάκια 1κ.γλ.κάρυ Αλατοπίπερο Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΓυμνή τυρόπιτα με γιαούρτι και δυόσμο
1/2κιλό γιαούρτι 4αυγά Λίγο βούτυρο για το ταψί 1κ.σ.δυόσμος ξερός Αλατοπίπερο 1 ½ ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400γρ.φέτα θρυμματισμένη 250γρ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη κρεμμυδόπιτα με ζαμπόν
3κρεμμύδια κομμένα σε φετούλες Λάδι Αλατοπίπερο 2-3 σταγόνες Tabasco 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1φλ.γάλα 1φλ.αλεύρι 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 3αυγά 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζανόπιτα με ρύζι
2μεγάλες μελιτζάνες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 3αυγά 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 2κ.σ.δυόσμος ξερός 1/2ρύζι Καρολίνα 2κρεμμύδια τριμμένα
Διαβάστε περισσότεραΛουκανικόπιτα σε φόρμα της Ζαννέτ
1φύλλο σφολιάτας Λάδι Πιπέρι 1 ½ φλ.γκούντα τριμμένο 6λουκάνικα Φραγκφούρτης κομμένα σε ροδέλες 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1αυγό χτυπημένο 1/3φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΠιτάκια με μπέικον της θείας Φωφώς
20σφολιατάκια στρογγυλά Λάδι 2φλ.γκούντα τριμμένο 200γρ.μπέικον ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΓιαουρτένια ζύμη
5φλ.αλεύρι 1/2φλ.λάδι 1/2φλ.χλιαρό νερό Αλατοπίπερο 200γρ.γιαούρτι
Διαβάστε περισσότεραΤραχανόπιτα με ανθότυρο και άνιθο
300γρ.ανθότυρο 4αυγά 1ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Αλατοπίπερο 4κ.σ.λάδι 1φλ.τραχανάς ξινός 2κ.σ.αλεύρι Λάδι και τριμμένη φρυγανιά για το ταψί
Διαβάστε περισσότερα