Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Σουβλάκια κοτόπουλο με ψητές ντομάτες τσιπς φέτας
2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια Λάδι αλατοπίπερο 2κ.γλ.carino 3ντομάτες κομμένες στα τέσσερα 1κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό 1κ.σ.ζάχαρη Φέτα τριμμένη στο τρίφτη
Διαβάστε περισσότεραΜπριζόλες με σαλάτα μάνγκο
4χοιρινές μπριζόλες λαιμού Μείγμα τσίλι για το άλειμμα (1κ.σ.τσίλι σε σκόνη,αλάτι,1κ.σ.ζάχαρη) Λάδι Αλατοπίπερο 1μάνγκο κομμένο σε κυβάκια Το χυμό από 2 λεμόνια 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό μπούτι με αγκινάρες και άνιθο
1 1/2κιλό μπούτι χοιρινό 8καρδιές αγκινάρας Λάδι αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 4κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαράκι με κεφαλογραβιέρα στη γάστρα
`1κιλό σπάλα μοσχάρι κομμένη σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί 4σκελ.σκόρδο κομμένες στη μέση 250γρ.κεφαλογραβιέρα κομμένη σε μεγάλους κύβους 4πατάτες κυδωνάτες
Διαβάστε περισσότεραΑρνάκι με κρούστα γιαουρτιού
2κιλά μπούτι από αρνί 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΟΥΣΤΑ 400γρ.γιαούρτι 1/3φλ.βούτυρο λιωμένο 4αυγά
Διαβάστε περισσότεραΑρνάκι γιουβέτσι
1 κιλό αρνάκι 2-3 ντομάτες ώριμες 2-3 κουταλιές πελτές Αλάτι, πιπέρι, κανέλα 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 πακέτο κριθαράκι Τυρί τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάτο κοτόπουλο μαριναρισμένο σε άλμη
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΛΜΗ 1λίτρο νερό 2κ.σ.αλάτι χοντρό 1κ.γλ.ζάχαρη καστανή 4σκελ.σκόρδο ολοκληρες καθαρισμένες 1κ.σ.θυμάρι 1κ.γλ.δενδρολίβανο 2φύλλα δάφνης 1κ.σ.μάυρο πιπέρι σε κόκκους ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 100γρ.βούτυρο 1κ.σ.balsamico 2κ.σ.σταφίδες 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να Αλατοπίπερο Χυμό 2 λεμονιών 1κ.σ.θυμάρι
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο κάρυ με λεμόνι
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2κρεμμύδια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.γλ.κύμινο 4κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο 4σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2κ.γ.τζίντζερ σκόνη Το χυμό και το ξύσμα 1λεμονιού 2πιπεριές τσίλι αποξηραμένες λιωμένες 4κ.γλ.τούμερικ 1κ.σ.κάρυ
Διαβάστε περισσότεραΤεράστια muffins με ξερά φρούτα και μήλο
2/3φλ.διάφορα ξερά φρούτα ψιλ/να (σταφίδες, βερίκοκα, σύκα, cranberries) 1φλ.χυμός μήλου 1 & 1/3φλ.αλεύρι 1μεγάλο μήλο κομμένο σε κυβάκια 1/2κ.γλ.baking powder 3αυγά Μια πρέζα αλάτι 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 6κ.σ.βούτυρο λιωμένο και επιπλέον για τη φόρμα 1κ.σ.κανέλα 1βανίλια 1/2φλ.καρυδόψιχα τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα