Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Κοτόπουλο με μανιτάρια σε σκορδοκρασάτη σάλτσα
1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες Λάδι 1φλ.κρασί λευκό Αλατοπίπερο 2φλ.ζωμός κοτόπουλου 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κ.σ.εστραγκόν
Διαβάστε περισσότεραΑργεντίνικο μοσχάρι
600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε ροδέλες 2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 4φέτες μπέικον ψημένες στο γκριλ και κομμένες στα 3 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1/2λίτρο ζωμός κρέατος Αλατοπίπερο Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΦακές με κολοκυθάκι και dressing μελιού
1 1/2φλ.φακές βρασμένες 1κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο 1καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1κολοκυθάκι κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1ντομάτα ψιλ/νη 2κ.σ.σταφίδες 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Λάδι 2κ.σ.χυμό λεμονιού 1κ.σ.ξύδι balsamico 1κ.γλ.μέλι 1/2κ.γλ.ρίγανη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΦαβα από κουκιά
500γρ.κουκιά ξερά 1/2φλ.κουκουνάρι 1κρεμμύδι κομμένο στα 4 Λάδι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο Φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάτο κοτόπουλο με αγκινάρες
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 10πάτοι αγκινάρας (κατ/νοι) 1κ.σ.θυμάρι 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 3φλ.ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών Χυμό 2λεμονιών 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι λεμονάτο με γεμιστές ελιές
2κομμάτι συκώτι μοσχαρίσιο ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.σ.ξύδι 4κ.σ.νερό Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.γλ.κύμινο ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ Λάδι 2φλ.ζωμός λαχανικών 10ελιές πράσινες γεμιστές με πιπεριά Χυμό 2λεμονιών
Διαβάστε περισσότεραΞινοπικάντικο μοσχαράκι
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 3κ.σ.κέτσαπ 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 2 ½ φλ.ζωμός κρέατος 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1πρέζα καστανή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΣκορδάτη γαλοπούλα με ginger
1μπούτι γαλοπούλας κομμένο στα 4 Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.soya sauce 1κ.σ.ginger σκόνη Χυμό 2 λεμονιών 3φλ.ζωμό λαχανικών 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1πρέζα ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΜπριζολάκια σε μαρινάδα μπύρας
4μπριζολάκια χωρίς κόκκαλο 1ξυλάκι κανέλας 200ml μπύρα Ξύσμα μισού πορτοκαλιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.φύλλα δενδρολίβανου Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣκορδοδενδρολιβανάτες μπριζόλες με παρμεζάνα
2μπριζόλες χοιρινές λαιμού Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.δενδρολίβανο 1/2φλ.παρμεζάνα 2σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότερα