Loader

Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο

Σφουγγάτο Κύθνου

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  500 γρ. λευκό μαλακό τυρί, όπως ξινομυζήθρα ή θρυμματισμένη φέτα και τυρί κρέμα ½ φλιτζ. ψιλοκομμένο άνηθο ½ φλιτζ. ψιλοκομμένο μαϊντανό ½-1 φλιτζ. αλεύρι, όσο χρειαστεί ½ φλιτζ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα αλάτι και πιπέρι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή άλλο λάδι για τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Η τυρόπιτα σουφλέ της Μαρίας

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/4 τυρί φέτα (όλα τα τυρια τριμμένα) 1/4 κεφαλογραβιέρα 1/4 κασέρι 1/4 ρεγκάτο 1/2 l γάλα 3 αυγά λίγο βούτυρο

Διαβάστε περισσότερα

Λουκανικάκια με σάλτσα μουστάρδας

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  20 λουκάνικα χωριάτικα μίνι 2κ.σ.λάδι 1/2φλ.κρασί λευκό 3κ.σ.μουστάρδα 2σκελ.σκόρδο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 200ml κρέμα γάλακτος αλάτι 1κ.σ.corn flour 1/2 φλ.νερό

Διαβάστε περισσότερα

Ρεβιθοκεφτέδες

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2 φλ.ρεβύθια βρασμένα 2 πατάτες βρασμένες 1 κρεμμύδι 2 σκελ.σκόρδο 2 αυγά 2κ.σ.εβαπορέ Αλατοπίπερο Κύμινο  δυόσμος 1 1/2φλ.σιμιγδάλι αλεύρι για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Φακές με αγγουράκια τουρσί

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (2 / 5)

1φλ.φακές 1/3φλ.ζωμό από αγγουράκια τουρσί 1/3φλ.αγγουράκια τουρσί πολύ μικρά ή ψιλ/να Αλατοπίπερο 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 4-5σκελ.σκόρδο ολόκληρες λάδι 1φλ.χυμός ντομάτας 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Ξύδι για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Ισπανική τορτίγια

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

200ml ελαιόλαδο μισό κιλό καθαρισμένες και λεπτοκομμένες πατάτες 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοκομμένος μαϊντανός 2 κομμένα κρεμμύδια 6 αυγά

Διαβάστε περισσότερα

Τονοσαλάτα με μαγιονέζα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

500 γραμμ. τόνο κονσέρβας 4 κουταλιές χυμό λεμονιού 20 σταγόνες tabasco sauce 3 σφιχτά βρασμένα αυγά, ψιλοκομμένα 1 πιπεριά Φλώρινας, ψητή, ψιλοκομμένη 1/2 κούπας ψιλοκομμένο σέλινο 1/4 κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά τριμμένο κρεμμύδι 1/4 κούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1/4 κούπας ψιλοκομμένο και στραγγισμένο αγγουράκι 2κούπες μαγιονέζα

Διαβάστε περισσότερα

Πατατόπιτα με ροκφόρ

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κιλό πατάτες 200 γρ, τυρί γκούντα 150 γρ. ροκφόρ 400 ml κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα

Διαβάστε περισσότερα

Φακόρυζο σούπα με σέσκουλα

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 12κ.γλ.ginger σκόνη 5σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1ξυλάκι κανέλας 1κ.γλ.κύμινο 1φύλλο δάφνης 8φλ.ζωμός λαχανικών ή νερό Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.φακές 1/2φλ.ρύζι thai ή basmati 3φλ.σέσκουλα ή άλλα χόρτας της επιλογής σας, ψιλ/να 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Ξύδι ή χυμός λεμόνι για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Φαλάφελ με κολοκυθάκι και καπνιστή πάπρικα

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα και στραγγισμένα 2φλ.ρεβίθια βρασμένα και σουρωμένα 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2κ.γλ.καπνιστή πάπρικα 1/2κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1αυγό Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2/3φλ.φρυγανιά τρίμμα και επιπλέον για την επικάλυψη Λάδι για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα