Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Πουρές γλυκοπατάτας
2 μεγάλες γλυκοπατάτες 100γρ.βούτυρο φρέσκο Αλάτι 2κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικα του πειρατή
1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 σκελ.σκόρδο 3λουκάνικα χωριάτικα σε ροδέλες 2κ.σ.ρούμι Λάδι Αλατοπίπερο Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΤυρόψωμο με κρεμμύδι
500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. γεμάτες βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. δεντρολίβανο φρέσκο, ψιλοκομμένο, ή άλλο μυρωδικό της αρεσκείας σας 1 φλ. τσαγιού γεμάτο τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα 1 ποτήρι και λίγο ακόμη νερό λίγο γάλα για το άλειμμα
Διαβάστε περισσότεραΑρνάκι πικάντικο ογκατέν
6 πατάτες βρασμένες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2 σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Αλατοπίπερο 2φλ.αρνάκι σούβλας ή φούρνου το ψαχνό ψιλ/νο 1.2φλ.λευκό κρασί 2φλ.σάλτσα ντομάτας 1φλ.γάλα 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη Βούτυρο για το πυρέξ
Διαβάστε περισσότεραΜπουρεκάκια με κοπανιστή
1 φύλλο κρούστας Πιπέρι Λάδι για τηγάνισμα 250γρ.κοπανιστή 100γρ.ανθότυρο
Διαβάστε περισσότεραΑυγά στο φούρνο με ντομάτα και λουκάνικα
6αυγά 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες 200γρ.χωριάτικα λουκάνικα μπουκίτσες ½ ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΨωμάκια καρότου γεμιστά με λάχανο και τυρί
Ζύμη που περίσσεψε από τα κριτσίνια καρότου Λάχανο Σελινο Γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο Λάδι Σωτάρο
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζάνες με μοτσαρέλα και παρμεζάνα
2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε φέτες μπάλες μοτσαρέλα σε ροδέλες 2 σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2φλ.σάλτσα ντομάτας 1 ξυλάκι κανέλας 2κ.σ. βασιλικός ξερός 1 χούφτα παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα φούρνου με πατάτες και σολομό καπνιστό
4 αυγά 2 πατάτες μεσαίες βρασμένες 120γρ.σολομός καπνιστός 1/2 ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.βούτυρο λάδι για το πυρέξ αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤηγανίτες με καρότα,κύμινο και φέτα
3 καρότα χοντροτριμμένα 2κ.γλ.κύμινο 100γρ.φέτα θρυμματισμένη 5κ.σ.αλέυρι 2 αυγά 1 κρεμμύδι τριμμένο αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 200γρ.γιαούρτι αλατοπίπερο 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα