Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Πλιγούρι πιλάφι με ρεβίθια και pesto σέλερι
19/5/15 Πλιγούρι πιλάφι με ρεβίθια και pesto σέλερι και μην σας φοβίσει καθόλου ότι πρόκειται για βαρύ πιάτο. Αντιθέτως είναι ιδανικό για ελαφρύ γεύμα και τρώγεται κρύο ,ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου με εξίσου ικανοποιητικό αποτέλεσμα, την απόλυτη απόλαυση. Για το pesto σέλερυ: 80gr. Καραμελωμένα αμύγδαλα 3-4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σέλερι ...
Διαβάστε περισσότεραΦακές σούπα με pesto
18/5/15 Φακές σούπα με pesto. Μια ακόμη απόδειξη ότι το pesto πάει παντού. Όσο για τη σημερινή σούπα, έπειτα από προσωπική μου διαπίστωση, σημειώνω, πως την επόμενη μέρα, είναι ακόμη πιο νόστιμη. 1 φλιτζάνι φακές, πλυμένες 3 μέτρια καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1/3 του φλιτζανιού σέλινο ψιλοκομμένο 1/3 του ...
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο φούρνου με λαχανικά
16/5/15 Κοτόπουλο φούρνου με λαχανικά και ένα υγιεινό, χορταστικό και χρωματιστό πιάτο εύκολα στο τραπέζι σας.
Διαβάστε περισσότεραΠουτίγκα βανίλια με σιμιγδάλι
14/5/15 Πουτίγκα βανίλια με σιμιγδάλι για επιδόρπιο. Ένα βελούδινο γλυκό που θυμίζει γαλακτομπούρεκο, χωρίς τα επιπλέον λιπαρά.
Διαβάστε περισσότεραΦύτρες φασολιών σαλάτα
13/5/15 Φύτρες φασολιών σαλάτα στο τραπέζι του ZannetCooks.gr σήμερα. Συγκεκριμένα πρόκειται για φύτρες από το πράσινο φασόλι με την ονομασία ροβίτσα(mung bean), ιδιαίτερα δημοφιλές στην ασιατική κουζίνα και όλο και περισσότερο και στις κουζίνες της Ευρώπης. Είναι μια τροφή σημαντική , με απίστευτη διατροφική αξία που μπορεί να τονώσει και ...
Διαβάστε περισσότεραΑνθότυρο σε μαρινάδα μυρωδικών
12/5/15 Ανθότυρο σε μαρινάδα μυρωδικών για να έχουμε ένα νόστιμο, υγιεινό και μυρωδάτο τυράκι στο ψυγείο μας ανά πάσα στιγμή. 300gr. Ανθότυρο κομμένο σε κυβάκια Για τη μαρινάδα: 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο και επιπλέον αν χρειαστεί για τη συντήρηση 1/3 του φλιτζανιού ξύδι λευκό 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόψωμο με cottage cheese και κρεμμύδια
11/5/15 Καλαμποκόψωμο με cottage cheese και κρεμμύδια το πιάτο μας σήμερα. Ένα πιτόψωμο που λέω και εγώ, αφράτο και λαχταριστό.
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό με μήλα και δενδρολίβανο στο slow cooker
10/5/15 Χοιρινό με μήλα και δενδρολίβανο στο slow cooker γιατί σήμερα είναι τα γενέθλια μου και το σπίτι της ZannetCooks επιβάλλεται να έχει γιορτινό φαγητό. Χωρίς πολύ κόπο όμως, όπως θα διαπιστώσετε θα μου μείνει άπλετος χρόνος για την σημαντική αυτή μέρα. Χρόνια πολλά σε όλα τα Ταυράκια! 800gr. Χοιρινό ...
Διαβάστε περισσότεραBrownies με γλυκό του κουταλιού σύκο
10/5/15 Brownies με γλυκό του κουταλιού σύκο, διπλό κέρασμα σήμερα. Για τα γενέθλια μου και τη γιορτή της μητέρας. Ο Μάιος είναι πάντα ένας γεμάτος μήνας, με γενέθλια και γιορτές στο οικογενειακό μου περιβάλλον όπου μαζί με τα δικά μου γενέθλια γίνεται ένας άκρως εορταστικός μήνας. Χρόνια πολλά σε όσους ...
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσουβλάκια με βανίλιες
9/5/15 Κοτοσουβλάκια με βανίλιες στο σημερινό μας b.b.q. και παρότι στην αρχή δίστασα να τολμήσω τον συγκεκριμένο συνδυασμό, οφείλω να ομολογήσω πως το αποτέλεσμα ήταν πέραν του δέοντος εκπληκτικά! Γίνονται εύκολα και μυρίζουν καλοκαίρι!
Διαβάστε περισσότερα