Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Αλμυρή τούρτα με κάστανα και γλυκοπατάτα
15/1/15 Αλμυρή τούρτα με κάστανα και γλυκοπατάτα. Όπως ακριβώς ακούσατε φίλοι μου, μια διαφορετική τούρτα, καθαρά δικής μου έμπνευσης μιας και γενικά είμαι λάτρης των αλμυρών παρά των γλυκών γεύσεων. Δηλαδή αν με βάλουν να διαλέξω μεταξύ μιας σοκολατίνας και μιας σπανακόπιτας, θα επιλέξω αναμφίβολα το δεύτερο. Έτσι λοιπόν είπα, ...
Διαβάστε περισσότεραΚόκκινες φακές σαλάτα με ρόδι και αβοκάντο
14/1/15 Κόκκινες φακές σαλάτα με ρόδι και αβοκάντο. Ένα πιάτο που για όσους μας έχουν μάθει ή μας έχουν καταλάβει λίγο, εδώ στο ZannetCooks θα φάω με μεγάλη λαχτάρα. Υγιεινό, θρεπτικό, νόστιμο, το καλύτερο μου. Αυτή τη χρονιά ελπίζω να στρέψω και εσάς λιγάκι στην υγιεινή διατροφή αφού τους εν ...
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό με lime και ginger
13/1/15 Χοιρινό με lime και ginger σερβίρουμε για σήμερα Τρίτη ή τι παραλλαγές σκαρφίζεται η σύζυγος ώστε να σερβίρει διαφορετικά και πρωτότυπα πιάτα στον άντρα της. Καθότι εκείνος είναι λάτρης του χοιρινού – και δυστυχώς όχι των λαχανικών- για άλλη μια χρονιά θα πρέπει να βάλω τη έμπνευση και τη ...
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατόψωμο με κολοκυθάκια και μαρμελάδα
12/1/15 Σοκολατόψωμο με κολοκυθάκια και μαρμελάδα. Ένα πρωτότυπο ψωμοκέικ για όλη την οικογένεια με λίγα λιπαρά που θα λατρέψετε. Ιδανικό για πρωινό αλλά και για κάθε στιγμή της ημέρας που θέλουμε κάτι νόστιμο, χωρίς τις επιπλέον θερμίδες. Επιπλέον αξιοποιούμε κάποια από τις μαρμελάδες που έχουμε καιρό στο ψυγείο μας και ...
Διαβάστε περισσότεραΠαξιμάδια βασιλόπιτας
10/1/15 Παξιμάδια βασιλόπιτας. Πολύ απλά παράταση ζωής στην βασιλόπιτα της φετινής χρονιάς. Γιατί μας άρεσε και θέλουμε να την ευχαριστηθούμε περισσότερες μέρες.
Διαβάστε περισσότεραCrinkle cookies
7/1/15 Crinkle cookies το κέρασμα μου για σήμερα του Αη-Γιαννιού αφού είναι η γιορτή μου. Χρόνια πολλά σε όλους τους Γιάννηδες και Ιωάννες με μια ευχή για μια χρονιά όλο υγεία και χαρές. Δεν είμαστε και λίγοι με το συγκεκριμένο όνομα οπότε αρχίστε τα τηλέφωνα αμέσως. 1 φλιτζάνι κακάο 1 ...
Διαβάστε περισσότεραΨητή πατατοσαλάτα με ανάμεικτο pesto
11/1/15 Ψητή πατατοσαλάτα με ανάμεικτο pesto σήμερα. Η τριλογία συνταγών με το ίδιο pesto που προσωπικά με έκανε να γλείψω και το βαζάκι!! 1/2 κιλό μικρές στρογγυλές πατάτες 1 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση 5-6 mini καλαμπόκια 1/4 του φλιτζανιού ανάμεικτο pesto ή ότι pesto προτιμάμε ελαιόλαδο αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΔροσερή αγγουροσαλάτα με ανάμεικτο pesto
10/1/15 Δροσερή αγγουροσαλάτα με ανάμεικτο pesto. Συνέχεια της χθεσινής συνταγής μας ,για να πειραματιστούμε πως το ίδιο pesto μπορεί να ταιριάξει σε κρύα, ζεστά ή ότι άλλα πιάτα τραβάει η όρεξη μας. 1 μεγάλο αγγούρι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 αβοκάντο 1/3 του φλιτζανιού ανάμεικτο pesto ή ότι pesto ...
Διαβάστε περισσότεραΖεστή καροτοσαλάτα με ανάμεικτο pesto
9/1/15 Ζεστή καροτοσαλάτα με ανάμεικτο pesto. Ένα pesto με 3 εξίσου γευστικές και ιδιαίτερες προτάσεις σερβιρίσματος, για να σας αποδείξω και πάλι ότι το pesto πάει με όλα. 1/2 κιλό καρότα καθαρισμένα 2-3 μέτριες ντομάτες 1/2 του φλιτζανιού γεμιστές ελιές κομμένες σε ροδέλες ελαιόλαδο αλατοπίπερο για το pesto: 1 φλιτζάνι ...
Διαβάστε περισσότεραΕλαφριά κρέμα pesto με ρίγανη και ανθότυρο
8/1/15 Ελαφριά κρέμα pesto με ρίγανη και ανθότυρο ή φέτα αν προτιμάτε, για μια ελληνική παραλλαγή της αγαπημένης μας σαλτσούλας που θα απογειώσει τα πιάτα μας.
Διαβάστε περισσότερα