Loader

Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο

Ζυμαρικά ολικής άλεσης με pesto μήλου και ανθότυρο

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

5/11/14 Ζυμαρικά ολικής άλεσης με pesto μήλου και ανθότυρο. Όλα τα έχετε δει από pesto τους τελευταίους μήνες στο ZannetCooks, αλλά με μήλο, μην μου πείτε πως το περιμένατε. Είναι μοναδικό, ιδιαίτερο και το πιο πρωτότυπο pesto που έχω φτιάξει ως τώρα. Αν με εμπιστεύεστε , έστω και λίγο , ...

Διαβάστε περισσότερα

Ζυμαρικά με γιαουρτοπέστο και σπαράγγια

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3/11/14 Ζυμαρικά με γιαουρτοπέστο και σπαράγγια. Μια ελαφριά και δροσερή γεύση πέστο για τα ζυμαρικά μας σήμερα. Σε συνδυασμό με τα λαχανικά, έχουμε ένα χορταστικό, πλούσιο πιάτο, χωρίς τύψεις. 250gr. Σπαράγγια καθαρισμένα 150gr. κοντά ζυμαρικά της επιλογής μας ¼ του φλιτζανιού γιαούρτι 3 κουταλιές της σούπας βραζιλιάνικο pesto ή άλλο ...

Διαβάστε περισσότερα

Κότσι κατσαρόλας με σάλτσα μπύρας

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

2/11/14 Κότσι κατσαρόλας με σάλτσα μπύρας, ένα φαγητό που μου θύμισε πραγματικά το ταξίδι μου στην Φρανκφούρτη. Όπως ακριβώς λέει το όνομα του, είναι και το μαγείρεμα του συν μαρινάρισμα σε χυμό εσπεριδοειδών και διάφορα πιπέρια. Πραγματικά ένα φαγητό που θα συνοδεύσετε με μπύρα. 2 μικρά χοιρινά κότσια 250ml μπύρα ...

Διαβάστε περισσότερα

Πρωινό βρώμης με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/11/14 Πρωινό βρώμης με μπανάνα και φυστικοβούτυρο για ένα πλήρες πρόγευμα που θα σας κρατήσει χορτάτους και γεμάτους ενέργεια για όλη την ημέρα. Οι παραλλαγές και οι συνδυασμοί πολλοί, πάντα ανάλογα τις προτιμήσεις του καθενός. Επιπλέον αν χρησιμοποιούμε φούρνο μικροκυμάτων, μπορούμε να το βάλουμε. για λίγα δευτερόλεπτα πριν το καταναλώσουμε, ...

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι με σκούρα κοκκινιστή σάλτσα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

31/10/14 Μοσχάρι με σκούρα κοκκινιστή σάλτσα. Ένα κατά τα λοιπά κλασικό κοκκινιστό κρεατάκι, προσαρμοσμένο για τα διατροφικά γούστα του καλού μου. Μαρινάρισμα σε σόγια για να αποκτήσει έντονη γεύση, χρώμα και άρωμα, χωρίς να το καταλάβει κανείς. 500gr. Μοσχάρι, κομμένο σε κύβους 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο ...

Διαβάστε περισσότερα

Ζηλευτή κοκοράδα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

30/10/14 Ζηλευτή κοκοράδα , τουτέστιν κόκορας παστιτσάδα , από την οπτική γωνία του ZannetCooks. Με ντομάτες και κόκορα από το χωριό, εξού και το όνομα!

Διαβάστε περισσότερα

Αγγουροσαλάτα με αβοκάντο και μυρωδικά

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

29/10/14 Αγγουροσαλάτα με αβοκάντο και μυρωδικά, χορταστική και πλούσια.  

Διαβάστε περισσότερα

Κόκκινο κινόα με κόκκινα φρούτα και μέλι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

28/10/14  Κόκκινο κινόα με κόκκινα φρούτα και μέλι. Πρόγευμα, επιδόρπιο ή απλά ένα γλύκισμα για κάθε στιγμή. Ένα γλυκό και υγιεινό σνακ, όχι μόνο για αυτούς που προσέχουν τη σιλουέτα τους αλλά για όλους όσους προσέχουν τον εαυτό τους, ξεκινώντας από τη διατροφή.  

Διαβάστε περισσότερα

Crumble με νεκταρίνια και ρόδι

Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/10/14 Crumble με νεκταρίνια και ρόδι. Δηλαδή μια πίτα με φρούτα, χωρίς βάση, αλλά με μια εξαιρετικά τραγανή επικάλυψη από αλεύρι και βούτυρο. Εγώ παρέλειψα το βούτυρο, μιας και δεν το χρησιμοποιώ , όταν γίνεται , στις μαγειρικές μου και το αντικατέστησα με λάδι καρύδας. Επίσης αν τα νεκταρίνια δεν ...

Διαβάστε περισσότερα

Κατσίκι τσίλι με μαρμελάδα δαμάσκηνο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

19/10/14 Κατσίκι τσίλι με μαρμελάδα δαμάσκηνο. Γλυκό και πικάντικο, μα πάνω απ’ όλα ιδιαίτερο και διαφορετικό. Αν βαρεθήκατε το κλασικό κυριακάτικο κατσικάκι, αυτή είναι η συνταγή για εσάς.  

Διαβάστε περισσότερα