Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Μαριναρισμένες φτερούγες ατμού με σπαράγγια και λάχανο
6/5/14 Μαριναρισμένες φτερούγες ατμού με σπαράγγια και λάχανο.Μην ακούτε «ατμού» ή «σπαράγγια και λάχανο» και δυσανασχετείτε γιατί αν γευτείτε το συγκεκριμένο πιάτο, θα γίνει το πιάτο του μήνα ή και του επόμενου. Αρκεί να προλάβετε να φυλάξετε σπαράγγια στην κατάψυξη όπως εγώ, γιατί είναι ανεκτίμητο λαχανικό!
Διαβάστε περισσότεραΦακές με πολλά λαχανικά στο slow cooker
5/5/14 Ένα πιάτο ιδανικό αν θέλετε να νιώσετε εξαιρετικά υγιείς και γεμάτοι ενέργεια από την πρώτη πιρουνιά ή κουταλιά. Φακές με πολλά λαχανικά στο slowcookerη πρόταση μας για σήμερα και εσείς θα επιλέξετε αν θα την φάτε σαν σούπα ή σαν ένα πιάτο λαχανικών!
Διαβάστε περισσότεραΚέικ μήλου για καφέ
5/5/14 Κέικ μήλου για καφέ. Αλλά και ένα κέικ με τα αγαπημένα μας μήλα για όλες τις ώρες, πίνουμε δεν πίνουμε καφέ αφού σίγουρα θα το λατρέψουν και τα παιδιά. Εύκολο, αφράτο και γιατί όχι, κέρασμα για τη γιορτή της μαμάς μου, σήμερα της Αγίας Ειρήνης φίλοι μου! Καλή και ...
Διαβάστε περισσότεραΣουβλάκια στο γκριλ με εξωτικό συνοδευτικό ανανά
4/5/14 Σουβλάκια στο γκριλ με εξωτικό συνοδευτικό ανανά, για να ξεφύγουμε από τα κλασικά γιαουρτοντιπ ή μουσταρδοντιπ και κυρίως για να αρχίσουμε να μπαίνουμε σιγά σιγά σε πιο καλοκαιρινή διάθεση αφού το συγκεκριμένο φρούτο μας πάει σε μέρη μαγικά και ονειρεμένα που έχουν, τι άλλο; Θάλασσα! Για τα σουβλάκια: 6 ...
Διαβάστε περισσότεραΠρόγευμα βρώμης με cranberries και κανέλα
4/5/14 Πρόγευμα βρώμης με cranberries και κανέλα. Δηλαδή, προ- γεύματος. Συνήθως εννοούμε το πρωινό μας γεύμα, αλλά αν τα δοκιμάσετε θα καταλάβετε ότι «προ»κάθε γεύματος αλλά και κατόπιν, είναι ένα νόστιμο γλύκισμα που θα το απολαύσετε, χωρίς τύψεις!
Διαβάστε περισσότεραΒασιλική γαριδομακαρονάδα
3/5/14 Βασιλική γαριδομακαρονάδα σήμερα για δυο περιπτώσεις. Είτε γιατί οι γαρίδες που θα επιλέξουμε θα είναι king όπως λέγονται στο εξωτερικό, δηλαδή γίγας, είτε γιατί θα την εμπλουτίσουμε με μπόλικο φρέσκο βασιλικό και θα μοσχομυρίσει το πιάτο μας. Ότι και να επιλέξουμε ,με ένα καλό κρασί και πολύ αγάπη, θα ...
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθόσουπα με τυρί brie
2/5/14 Ο μήνας Μάιος, ήταν πάντα για εμένα προσωπικά και την οικογένεια μου ένας μήνας γιορτών. Όπως συνηθίζουμε να λέμε για τον Δεκέμβρη, ότι είναι ο μήνας των γιορτών (πολλών ονομαστικών και Χριστουγέννων), εμείς πάντα στο σπίτι μου το έχουμε τον Μάιο. Η ονομαστική γιορτή της μαμάς μου (αλλά και ...
Διαβάστε περισσότεραΨητές πατατούλες με φακές και μέντα
1/5/14 Έχετε νιώσει ποτέ με ένα πιάτο φαί που θα απολαύσετε πάρα πολύ, ότι ζωή είναι ωραία. Γιατί προσωπικά συμφωνώ απόλυτα ότι η ζωή μας είναι στιγμές και μικρές καθημερινές απολαύσεις και σίγουρα το φαγητό είναι 100% , μια από αυτές. Απλά κάποιες φορές ο ουρανίσκος και μαζί και άλλες ...
Διαβάστε περισσότεραΣολομός και πατατοσαλάτα με dressing 1 κουταλιάς
30/4/14 Κλασικά θα πω, πάει και ο Απρίλης. Όμορφος, άσχημος, δεν ξέρω τι αίσθηση σας άφησε, μεσολάβησε και το Πάσχα που κάποιοι κατάφεραν και έφυγαν έστω και λίγο και παρόλο που ο καιρός μας έκανε τα κόλπα του, με τις βροχές και το κρύο, εμείς , σαν γνήσιοι Έλληνες, τον ...
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο Szechuan
29/4/14 Κοτόπουλο Szechuan για σήμερα φίλοι μου. Το ασιατικό πιπέρι με τη βοτανολογική ονομασία xanthon xylon, δηλαδή ξανθό ξύλο που όπως καταλαβαίνουμε είναι άκρως ελληνικό αλλά δεν έχει καμία σχέση με το πραγματικό χρώμα του μαύρου πιπεριού. Έχει μοναδικό άρωμα και γεύση, όχι τόσο πικάντικη όσο τα υπόλοιπα πιπέρια που ...
Διαβάστε περισσότερα