Ετικέτα: κολοκυθάκια
Κολοκυθόσουπα βελουτέ με κάρυ
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 5κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάρυ 4φλ.ζωμός λαχανικών 1πατάτα χοντροκομμένη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα με λαχανικά αυγολέμονο
1μέτρια πατάτα κομμένη σε κυβάκια 2κολοκυθάκια τριμμένα 1καρότο τριμμένο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4κ.σ.σέλινο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.ρύζι νυχάκι 5φλ.νερό ή ζωμό λαχανικών ΓΙΑ ΤΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα της Άνοιξης με τορτελίνια
2 ½ φλ.νερό 2 ½ φλ.ζωμός κοτόπουλου (κατά προτίμηση σπιτικός) 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3σκελ.σκόρδο πολύ ψιλ/νες 2μεγάλα καρότα κομμένα σε ροδέλες 4κολοκυθάκια μικρά κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 250γρ.τορτελίνια 1φλ.αρακάς κατ/νος Χυμός λεμόνι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα
Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο
8 κολοκυθάκια (για γέμισμα, μεγαλούτσικα) ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι καρολίνα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι Κορν φλάουρ (περίπου 1 κουτάλι σούπας) 2 αυγά Φρέσκο χυμό από 1-2 λεμόνια
Διαβάστε περισσότερα
Κινέζικη ζεστή σαλάτα
2κ.σ. λάδι 1 καρότο τριμμένο 1 κολοκυθάκι σε ψιλ/νες λωρίδες 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1 φλ.λάχανο ψιλ/νο 3κ.σ. μανιτάρια σε φέτες 2κ.σ. σέλινο ψιλ/νο 1 φλ.ζωμό λαχανικών Αλατοπίπερο 1 1/2κ.σ. κόρν φλάουρ
Διαβάστε περισσότερα
Ψητά λαχανικά με σάλτσα γιαουρτιού με ταχίνι
2 πατάτες σε ροδέλες 2 πιπεριές χρωματιστές κομμένες στα 4 3κολοκυθάκια σε ροδέλες 2 μελιτζάνες σε ροδέλες 1φλ.χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 200γρ.γιαούρτι 1κ.σ. ταχίνι 1 πρέζα κύμινο Χυμό από 1 λεμόνι Αλάτι
Διαβάστε περισσότερα
Κολοκυθάκια ρολό με τυροσαλάτα
3μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες 150γρ.κατσικίσιο τυρί 150γρ.κατίκι Δομοκού Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.άνηθος ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα
Πατάτες και κολοκυθάκια ογκρατέν
1/2φλ.ηλιέλαιο 1κιλό πατάτες 1/2κιλό κολοκυθάκια 100γρ.παρμεζάνα τριμμένη 100γρ.έμενταλ τριμμένο 3κ.σ.βούτυρο 2κ.σ.φρυγανιά τρίμμα ΓΙΑ ΤΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 1λίτρο γάλα 3κ.σ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3κ.σ.βούτυρο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Κολοκυθάκια σαλάτα με ροκφόρ
6μικρά κολοκυθάκια 1κ.σ.φουντούκια ή καρύδια τριμμένα 100γρ.ροκφόρ κομμένο σε κυβάκια ή θρυμματισμένο 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Το πρώτο μου τσάτνευ
900γρ.ντομάτες 1κολοκυθάκι 2κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 700γρ.κρεμμύδια 1πράσινη πιπεριά 4σκελ.σκόρδο 350γρ.ζάχαρη 300ml λευκό ξύδι 1κ.γλ.αλάτι 1κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο 1κ.γλ.πάπρικα γλυκιά 2κ.γλ.καγιέν
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...