Ετικέτα: κολοκυθάκια
Παπουτσάκια με λαχανικά και πουρέ πατάτας
4μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στη μέση Λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1μεγάλο κολοκυθάκι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νο 2ντομάτες ψιλ/νες Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2φλ.πουρές πατάτας έτοιμος ή σπιτικός 1φλ.κεφαλοτύρι τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθάκια φούρνου με δυόσμο και ανθότυρο
5μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 1ντομάτα τριμμένη 1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.δυόσμος 1φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθάκια σαν λαζάνια με κιμά και ανθότυρο
10κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες κατά μήλος Λάδι Φρυγανιά τρίμμα 2γλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΙΜΑ 1κιλό κιμάς μοσχαρίσιος Λάδι 1μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.βασιλικός ξερός 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΑΝΘΟΤΥΡΟΥ 1/2κιλό ανθότυρο 2αυγά Αλατοπίπερο 1φλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2φλ.χυμός ντομάτας Λάδι ...
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητά κολοκυθάκια με πικάντικη κρούστα και dip
3κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες κατά μήκος Λάδι για το τηγάνισμα 1φλ.αλεύρι 1φλ.φρυγανιά τρίμμα Αλατοπίπερο Μυρωδικά (ψιλ/να)και μπαχαρικά της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα πάπρικα, μπούκοβο και μαϊντανό) 2αυγά χτυπημένα ΓΙΑ ΤΟ DIP 1φλ.μαγιονέζα 1/3φλ.κέτσαπ Ξύσμα και χυμό ½ λεμονιού αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθάκια τηγανητά με αρωματική κρούστα
3Κολοκυθάκια κομμένα κατά μήκος σε μέτριου πάχους φέτες Λάδι για το τηγάνισμα 2αυγά χτυπημένα 1 ½ φλ.φρυγανιά τρίμμα 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.γλ.κρεμμύδι σκόνη Αλατοπίπερο 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/2κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος 1/2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΛάχανο ογκρατέν με ζαμπόν
4φλ.λάχανο ψιλ/νο 3καρότα τριμμένα 1μεγάλο κολοκυθάκι τριμμένο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 6φέτες ζαμπόν ψιλ/νες Αλατοπίπερο 1φλ.γάλα 2αυγά 2φλ.γκούντα 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη Λάδι Λίγη φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΛάχανο γεμιστό με λαχανικά και αλλαντικά
1μικρό λάχανο χωρισμένο σε φύλλα και 1 ½ φλ.ψιλοκομμένο λάχανο 2καρότα τριμμένα 1μεγάλο κολοκυθάκι τριμμένο και στυμμένο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.σ.θυμάρι 3αυγά χτυπημένα 2/3φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο Αλατοπίπερο Λάδι 1φλ.διάφορα αλλαντικά πολύ ψιλ/να Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα φούρνου με κολοκυθάκια και δυόσμο
1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.σ.δυόσμο 2 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1/2φλ.αρακάς κατεψυγμένος-αποξυγμένος 100γρ.ανθότυρο 4αυγά Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινή ομελέτα φούρνου
6αυγά χτυπημένα Λάδι για το ταψί Αλατοπίπερο 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1φλ.ιταλικά ραδίκια ζεματισμένα και κομμένα 1/2φλ.αρακάς βρασμένος 1ντομάτα ψιλ/νη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1κολοκυθάκι ψιλ/νο 1κ.γλ.δυόσμο & 1κ.γλ.ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθάκια πίτσα με τόνο και ντοματίνια
2μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές φέτες Λάδι αλατοπίπερο 20ντοματίνια κόκκινα και κίτρινα κομμένα στη μέση 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1φλ.Pesto έτοιμο ή σπιτικό 1/2φλ.τόνος κονσέρβα στραγγισμένος 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα