Ετικέτα: ξηροί καρποί
Ταλιατέλες με κόκκινο pesto
250gr.ταλιατέλες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 12αμύγδαλα ασπρισμένα 2κ.σ.χυμό λεμονιού 1κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 2/3φλ.λάδι 100γρ.κεφαλοτύρι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότερα
Λευκό και καστανό ρύζι
1φλ.ρύζι για πιλάφι βρασμένο 1φλ.καστανό ρύζι βρασμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.τζίντζερ σκόνη 1/3φλ.σόγια σος 1/2φλ.Peanuts 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Καστανό ρύζι με βερύκοκα και φιστίκια Αιγίνης
1φλ.καστανό ρύζι 1 ½ κ.σ.βούτυρο Χυμό μισού λεμονιού Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 4-5 βερύκοκα αποξηραμένα και ψιλ/να 1/4φλ.φιστίκια Αιγίνης, την ψίχα
Διαβάστε περισσότερα
Κριθαράκι με Pesto αρακά και κάσιους
1 ½ φλ.αρακάς 1φλ.κριθαράκι χοντρό 12φλ.γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη και όσο ακόμα θέλουμε για το σερβίρισμα Αλατοπίπερο Λάδι 1σκελ.σκόρδο 2κ.σ.κάσιους
Διαβάστε περισσότερα
Πράσινο basmati με κάσιους
1φλ.ρύζι basmati μαγειρεμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας 1/4κ.γλ.κύμινο 1/4κ.γλ.κάρδαμο 1/3κ.γλ.γαρύφαλλο 1φύλλο δάφνης 1ξυλάκι κανέλας 1/3φλ.κάσιους άψητα 1/4κ.γλ.τσίλι σκόνη 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/2κ.γλ.κουρκουμάς 1/2κ.γλ.garam masala 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΕΙΓΜΑ 1 ½ φλ.σπανάκι πλυμένο 1/2κ.γλ.ginger σκόνη 4σκελ.σκόρδο 1κ.σ.ινδοκάρυδο
Διαβάστε περισσότερα
Τρουφάκια με κέικ που έμεινε
3φλ.θρυμματισμένο κομμάτια από κέικ που έμεινε 150γρ.κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομμάτια 1κ.σ.γλυκόζη 1/2φλ.κρέμα γάλακτος 1βανίλια 1/3φλ.ζάχαρη άχνη Τριμμένα φιστίκια ή μπισκότα ή κακάο ή καρύδα ή ότι άλλο θέλετε για τη διακόσμηση
Διαβάστε περισσότερα
Φακές σαλάτα με φρέσκο ανθότυρο και μυρωδικά
1 1/2φλ.φακές βρασμένες και σουρωμένες 150γρ.φρέσκο ανθότυρο 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/4φλ.φουντούκια χοντροτριμμένα 1κ.σ.δυόσμο Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 1/2φλ.λάδι 2κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότερα
Μελομακάρονα
Όσο μικρότερα τόσο καλύτερα γιατί απλώνουν αρκετά στο ψήσιμο 2 κούπες (250γρ) ελαιόλαδο ή 1 ελαιόλαδο και 1 ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/2 κούπα κονιάκ 1 κουτ. γλυκ. μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκ. σόδα 1 κουτ. γλυκ. ξύσμα πορτοκαλιού & λεμονιού 1 κουτ. γλυκ. τριμμένη ...
Διαβάστε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικο και χορτοφαγικό πιλαφάκι
3 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 2 λίτρα νερό 1 κ.σ. αλάτι 1 φλιτζ. αποξυραμένα βερύκοκα 1/2 κούπα τσαγιού σταφίδα (μαύρη) 1/2 κούπα τσαγιού ψιλοκομμένα δαμάσκηνα 1/2 φλιτζ. βούτυρο 1 κ.γ. κάρδαμο (σπασμένα σποράκια) 1 κ.γ. πιπέρι μαύρο 1 κούπα τσαγιού φιστίκια Αιγίνης -1 1/2 κούπα τσαγιού καθαρισμένο ρόδι
Διαβάστε περισσότερα
Βασιλόπιτα Πολίτικη
50 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλιές ξερή 1/3 κούπας βούτυρο λιωμένο ζεστό 1/2 κιλό αλεύρι δυνατό 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά και 2 κροκάδια 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι μαστίχα χιώτικη ή βανίλια 1 κουταλάκι μαχλέπι αλεσμένο 1/3 κούπας γάλα εβαπορέ ζεστό 1 κροκάδι ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Χταποδάκι σαλάτα με πλιγούρι
(0 / 5)
-
Μπακαλιάρος με εστραγκόν στην κατσαρόλα
(0 / 5)
-
Συκώτι μαριναρισμένο με λαχανικά
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...