Ετικέτα: ξηροί καρποί
Πάστα αντζούγιας με φουντούκια και σύκα
15/5/15 Πάστα αντζούγιας με φουντούκια και σύκα για να ξεσηκώσετε το κοινό σας. Όλοι θα αναρωτιούνται για τα υλικά που περιέχει, αλλά δύσκολα θα τα βρει κανείς. Ιδανικό να το σερβίρουμε σε φρεσκοψημένο ψωμί. Φανταστική συνοδεία για το κρασί μας.
Διαβάστε περισσότεραΤριφτή καροτόπιτα με φέτα και φιστίκια Αιγίνης
4/5/15 Τριφτή καροτόπιτα με φέτα και φιστίκια Αιγίνης είναι η ιδανική χρήση των καρότων που μας έχουν μείνει καιρό στο ψυγείο. Ένα νόστιμο, υγιεινό, σπιτικό σνακ για τις ώρες τις λιγούρας.
Διαβάστε περισσότεραTapenade ελιάς με αντζούγιες και ξερά σύκα
28/4/15 Tapenade ελιάς με αντζούγιες και ξερά σύκα. Όπως είναι ολοφάνερο μας ενθουσίασε η γεύση της ελιάς με την αντζούγια και είπαμε να το εξελίξουμε.
Διαβάστε περισσότεραΚατσίκι με πουρέ πατάτας και τρουφάκια λιαστής ντομάτας
12/4/15 Κατσίκι με πουρέ πατάτας και τρουφάκια λιαστής ντομάτας. Πασχαλινό αλλά και ανοιξιάτικο πιάτο για gourmet καταστάσεις που θα εντυπωσιάσουν. Για το κατσίκι: ½ κιλό κατσίκι κομμένο σε κομμάτια (ή οποιοδήποτε κομμάτι για κατσαρόλα) 400ml χυμός ντομάτας 400ml νερό 1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας Μια πρέζα ζάχαρη Αλατοπίπερο 1 ...
Διαβάστε περισσότεραΜεγάλη Εβδομάδα 2015
Σελινοσαλάτα με ρύζι και κάστανα Νηστίσιμη πίτσα με παντζάρια Μεγάλη Εβδομάδα έφτασε και φέτος για άλλους γρήγορα για άλλους αργά. Είναι όμως γεγονός, όπου μαζί με την ανοιξιάτικη ατμόσφαιρα, ίσως μας δώσει μια καλή ευκαιρία να πάρουμε λίγο τα πάνω μας. Η νηστίσιμη διατροφή αυτής ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΜυρωδάτα κουλουράκια με ταχίνι
8/4/15 Μυρωδάτα κουλουράκια με ταχίνι και μέλι για ένα νηστίσιμο γλύκισμα που θα σας αποζημιώσει για την προσπάθεια νηστείας αυτή τη χρόνια.
Διαβάστε περισσότεραΧαλβάς σιμιγδαλένιος με χυμό και μαρμελάδα μήλο
3/4/15 Χαλβάς σιμιγδαλένιος με χυμό και μαρμελάδα μήλο για νηστίσιμο νόστιμο γλύκισμα που δεν θα αντισταθεί κανείς.
Διαβάστε περισσότεραΧειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα
1/3/15 Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα για να σερβίρετε σαν υγιεινό επιδόρπιο αλλά και σαν ελαφρύ γεύμα.
Διαβάστε περισσότεραΧωνάκια τορτίγιας με ταραμοσαλάτα
17/2/15 Χωνάκια τορτίγιας με ταραμοσαλάτα. Κάτι σαν τα τρίγωνα πανοράματος σε αλμυρή και νηστίσιμη παραλλαγή.
Διαβάστε περισσότεραΚαθαρά Δευτέρα 2015
Καθαρά Δευτέρα 2015 και φέτος μαζί με διάθεση νοσταλγική για την επίσημη έναρξη της Σαρακοστής και το τέλος των Αποκριών. Για τότε που ήμασταν παιδιά και τρέχαμε να αρπάξουμε τη ζεστή λαγάνα και το χαλβά και να συνεχίσουμε το παιχνίδι. Για τότε που αγχωνόντουσαν άλλοι για εμάς και εμείς απλά ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα