Ετικέτα: αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Muffins μπανάνα καρύδα με 2 επιλογές
11/4/14 Muffins μπανάνα καρύδα με 2 επιλογές. Νηστίσιμη ή όχι, για vegetarian ή απλά οικολόγους, για μικρούς ή μεγάλους, για πρωινό ή snack, για το σπίτι ή για κέρασμα. Όπως τα έχουμε ξαναπεί , το πιο ανακουφιστικό πράγμα στη ζωή είναι οι επιλογές. Για τα muffins: 2/3 του φλιτζανιού αλεύρι ...
Διαβάστε περισσότεραΚεφτεδάκια της Λαμπρής
8/4/14 Κεφτεδάκια της Λαμπρής γιατί ελληνικό γιορταστικό τραπέζι χωρίς παρελκόμενα όπως και να το κάνουμε δεν γίνεται. Αυτή η συνήθεια των γιαγιάδων (από τα κατοχικά σύνδρομα) αλλά και των μαμάδων , απ’ ότι φαίνεται καλά κρατεί και στις επόμενες γενιές. Σε ταβέρνα παραγγέλνουμε ένα σκασμό, σε delivery κάτι επιπλέον για ...
Διαβάστε περισσότεραΠασχαλινό κέικ πορτοκαλιού με γιαούρτι και κοντίτα
6/4/14 Πασχαλινό κέικ πορτοκαλιού με γιαούρτι και κοντίτα για το καφεδάκι που θα προσφέρουμε μετά το πασχαλινό τραπέζι αλλά και ένα υγιεινό γλυκάκι για μικρούς και μεγάλους κάθε σπιτιού που θα τιμηθεί δεόντως! Ελαφρύ και δροσερό όπως αρμόζει στον ανοιξιάτικο καιρό!
Διαβάστε περισσότεραΜπισκοτομισοφέγγαρα βουτύρου
29/3/14 Μπισκοτομισοφέγγαρα βουτύρου δηλαδή κάτι μεταξύ κρουασάν και μπισκότου. Τραγανά, βουτυράτα και πάνω απ’ όλα σπιτικά!
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με applesauce και steusel κανέλας
21/3/14 Γλυκάκι για σήμερα ή μάλλον κεκάκι , που όπως ίσως έχετε διαπιστώσει, κάθε πρόταση μας στην κατηγορία «επιδόρπιο», συνήθως είναι και άκρως υγιεινό. Ελπίζω να μην τρομάζει κάποιους η λέξη υγιεινό σε συνδυασμό με το γλυκό, γιατί πραγματικά δεν στερείται τίποτα σε γεύση από άλλα πιο κοινά γλυκά ή ...
Διαβάστε περισσότεραΨητά onion rings
20/3/14 Αντί τα τηγάνια και τη βαβούρα και τις επιπλέον θερμίδες, δοκιμάστε ψητά onion rings με τις οδηγίες του ZannetCooks και θα με θυμηθείτε.
Διαβάστε περισσότεραΚριτσίνια μπύρας με παρμεζάνα και κάρυ
19/3/14 Κριτσίνια μπύρας με παρμεζάνα και κάρυ. Τραγανά, πικάντικα και πανεύκολα. Το σχήμα που θα τους δώσετε το αφήνω στα κέφια και την όρεξη σας γιατί η ζύμη είναι τόσο εύπλαστη που θα τσουλήσει στα χέρια σας με απίστευτη ευκολία!
Διαβάστε περισσότεραSoda bread με δενδρολίβανο σταφίδες και cheddar
16/3/14 Soda bread με δενδρολίβανο σταφίδες και cheddar. Το συγκεκριμένο ψωμάκι είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο σε Ιρλανδία, Σκοτία, Αυστραλία και Σερβία. Προσωπικά το είχα περισσότερο ακουστά σαν irish bread αλλά τα υλικά και στις υπόλοιπες χώρες είναι πάνω κάτω τα ίδια, με μικρές παραλλαγές. Σόδα και ξινόγαλα! Απολαύστε το και γιατί ...
Διαβάστε περισσότεραStrawberry pie από τη Μαρία
15/3/14 Τώρα που οι φράουλες είναι στα καλύτερα τους σας παρουσιάζουμε μια από τις καλύτερες τάρτες από τη φίλη μας Μαρία Χατζημαρκάκη που εκτός από ταλέντο στα χειροποίητα κοσμήματα , είναι ταλέντο και στη μαγειρική!! Ευχαριστούμε και σπεύδουμε να τη δοκιμάσουμε!! Για τη ζύμη: 250gr. αλεύρι 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο ...
Διαβάστε περισσότεραΣάντουιτς ψητής μελιτζάνας με pesto και ανθότυρο
14/3/14 Μιας και η εβδομάδα που διανύουμε, στο ZannetCooks, είναι αφιερωμένη στα pesto, η σημερινή συνταγή είναι μια ωραία πρόταση για να δείτε ότι δεν «παντρεύονται» μοναχά τα ζυμαρικά με το περιεχόμενο από το βαζάκια μας, αλλά και τα λαχανικά με πολύ μεγάλη επιτυχία! Σάντουιτς ψητής μελιτζάνας με pesto και ...
Διαβάστε περισσότερα