Ετικέτα: αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Crackers καρδιές από παντζάρι
7/2/14 Μια κατακόκκινη ιδέα για να αντικαταστήσουμε το ψωμί ή τα κλασικά κριτσίνια στο τραπέζι για τον Βαλεντίνο ή την Βαλεντίνα μας : Crackers καρδιές από παντζάρι που θα κλέψει κάθε καρδιά που θα το δοκιμάσει!! Προσοχή: Άκρως εθιστικές!!
Διαβάστε περισσότεραBurger λαχανικών με πλιγούρι και ένα γιαουρτοντίπ
5/2/14 Δεν ξέρω τι άποψη έχετε σχηματίσει για εμένα φίλοι μου, αλλά γενικά είμαι ένας ενθουσιώδης άνθρωπος, με μεγάλο πείσμα, υπομονή και επιμονή. Το τελευταίο καιρό κάνοντας μια μεγάλη στροφή στη διατροφή μου, άλλαξα παράλληλα και πολλά άλλα πράγματα στην θεωρία μου για τη ζωή. Ως εκ τούτου ενώ παλιά ...
Διαβάστε περισσότεραCrackers με ξινόγαλα και μυρωδικά
4/2/14 Crackers με ξινόγαλα και μυρωδικά. Με ξινόγαλα, μην ξινίζετε καλοί μου φίλοι…. Ή όπως μου είναι γνωστό από τα παιδικά χρόνια : Αριάνι! Από την τούρκικη λέξη Ayran, που δεν είναι τίποτα άλλα πάρα ένα κρύο ρόφημα γιαουρτιού. Με ρίζες από Μικρά Ασία η προγιαγιά και Μακεδονία η γιαγιά ...
Διαβάστε περισσότεραRustic ελιοψωμάκια
30/01/14 Έχετε αρχίσει σιγά σιγά να μπαίνετε και εσείς στην έννοια του rustic από την οπτική και γευστική ματιά του cookmania; Απλά υλικά, χωρίς πολύ κόπο αλλά με απίστευτη γεύση και εμφάνιση (σκηνική παρουσία ήταν κατά βάση η λέξη που μου ήρθε στο μυαλό), όπως και τα σημερινά rustic ελιοψωμάκια ...
Διαβάστε περισσότεραΤαρτάκια μεσογειακά με κεφτεδάκια
23/1/14 Καταπληκτικά , εντελώς αυτοσχέδια ,ταρτάκια μεσογειακά με κεφτεδάκια για σήμερα. Τι ιδιαίτερο έχουν θα απορήσει κάποιος; Είναι εύκολα, νόστιμα και εντυπωσιακά με υλικά ή φαγητά που έχουν μείνει! Οικονομία, σωστή διατροφή και εμφάνιση σε μια μόνο μπουκιά. ½ δόση για : Σπιτικά κράκερ Χριστουγεννιάτικο δέντρο με Pesto της αρεσκείας μας ...
Διαβάστε περισσότεραΤούρτα για τα γενέθλια της μαμάς μου
20/01/14 Τούρτα για τα γενέθλια της μαμάς μου χωρίς πολλά λόγια γιατί σήμερα είναι γιορτή και εγώ έχω μεγάλη αγωνία για το αποτέλεσμα του εορταστικού αυτού γλυκίσματος! Χρόνια πολλά μανούλα!!!
Διαβάστε περισσότεραΜπατόν σαλέ με σαφράν και καραμελωμένα αμύγδαλα
17/1/14 Μπαίνω πρόσφατα σε ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς μου και βλέπω κάτι φανταστικά μπατόν σαλέ. Αυτά τα αλμυρούτσικα και αφράτα γαλλικά κουλουράκια που δύσκολα αρνείται κανείς, μέχρι να δει την τιμή τους, 15 και 16 € το κιλό και να τα αρνηθεί δια παντός. Ή απλά να επισκεφτεί το site μας ...
Διαβάστε περισσότερα2 υγιεινά σνακ
11/1/14 Τις λέξεις υγεία, υγιεινό και ότι άλλο παράγωγο σας έρχεται στο μυαλό, θα τις βρείτε πολλές φορές στο site μας. Σε τίτλους συνταγών, κείμενα αλλά και επί της ουσίας, δηλαδή στα υλικά και τον τρόπο μαγειρέματος τους. Θέλω να πιστεύω πως σε ένα μεγάλο βαθμό έχω καταφέρει να σας ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα shortbread με κανέλα vegetarian
9/1/14 Παρατηρώντας τις προτιμήσεις σας και τις αναζητήσεις σας στο site του cookmania, ήταν φανερό πως φάγατε και φάγαμε αρκετά τις μέρες που πέρασαν. Προς το βράδυ , μας ξαναέπιανε πάλι η λιγουρίτσα και σκεφτόμασταν τι θα μπορούσαμε να «τσιμπήσουμε» και ούτε λόγος για τα ότι περίσσεψε από τα γιορταστικά ...
Διαβάστε περισσότεραΣπιτικά κράκερ πράσινα και κόκκινα
5/1/14 Και η κρακερομανία μου συνεχίζεται και αυτή τη χρονιά. Δεν βλέπω κανέναν σας να ενοχλείται, μου αρέσουν και τόσο τόσο πολύ, οπότε πειραματίζομαι. Σπιτικά κράκερ κόκκινα και πράσινα γιατί το χρώμα για το μάτι είναι ότι το αλάτι για το φαγητό! Για το κόκκινο μείγμα: 1 & ¾ του ...
Διαβάστε περισσότερα