Loader

Ετικέτα: αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Βασιλόπιτα Πολίτικη

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  50 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλιές ξερή 1/3 κούπας βούτυρο λιωμένο ζεστό 1/2 κιλό αλεύρι δυνατό 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά και 2 κροκάδια 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι μαστίχα χιώτικη ή βανίλια 1 κουταλάκι μαχλέπι αλεσμένο 1/3 κούπας γάλα εβαπορέ ζεστό 1 κροκάδι ...

Διαβάστε περισσότερα

Βασιλόπιτα με σοκολάτα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    2 αυγά ολόκληρα 2 κροκκάδια από αυγά 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ξύσμα από λεμόνι 1/4 κούπας ζάχαρη 1/4 κουταλάκι βανίλια 2 κουταλιές μαγιά σε 1/4 κούπας νερό 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/4 κούπας βούτυρο λιωμένο 2/3 κούπας βούτυρο για άλειμμα 1 κούπα ψηφίδες σοκολάτας

Διαβάστε περισσότερα

Φλαούνες Κύπρου

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    Για τη ζύμη: 1 κιλό σκληρό αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά μπίρας 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 300 γρ. γάλα 1 κουταλάκι αλάτι Λίγο μοσχοκάρυδο Λίγη μαστίχα Χίου λίγο μαχλέπι Σουσάμι Για τη γέμιση: 1.200 γρ. ανθότυρο 6 αυγά (μεσαίου μεγέθους) Λίγο δυόσμο 1 κουταλιά μαγιά μπίρας

Διαβάστε περισσότερα

Veggie γιορτινά κεφτεδάκια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 1/2φλ.αλεύρι 1κουτάκι μπύρα 1κ.σ.ρίγανη 1φλ.αρακάς 1πατάτα βρασμένη 1τριμμένο καρότο 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να Αλατοπίπερο Λάδι Λάδι για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Σιροπιαστά κεκάκια καρύδας

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Γλυκό- Μενού Χριστουγέννων 2011 200γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια σε θερμοκρασία δωματίου 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 120γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο ακόμα για τα φορμάκια 1κ.γλ.ξύσμα λεμονιού 120ml γάλα 3κ.σ.καρύδα 1βανίλια ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1/2ποτήρι ζάχαρη 1/2ποτήρι νερό 1ξυλάκι κανέλλας

Διαβάστε περισσότερα

Muffins με ντομάτα & pesto

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1φλ.νερό 1/2φλ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το ταψί Αλατοπίπερο 3αυγά 2κ.σ.pesto βασιλικού 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 3κ.σ.ρεγκάτο τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα

Βασιλόπιτα με σταφίδες και γλυκό κυδώνι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1φλ.σταφίδες 500γρ.αλεύρι ή όσο πάρει μέχρι να αποκτήσουμε μια μαλακή ζύμη 1φλ.χυμός πορτοκάλι 1φλ.λάδι 1φακελάκι μπέικιν πάουντερ 4κ.σ.γλυκό κουταλιού κυδώνι 250γρ.ζάχαρη Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Διαβάστε περισσότερα

Stir fried κοτόπουλο με κινέζικο λάχανο

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κινέζικο λάχανο ψιλ/νο 1/2φλ.φασολάκια πράσινα στρογγυλά 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κ.σ.τζίντζερ σκόνη 1/2φλ.μανιτάρια ολόκληρα ή κομμένα στη μέση αν είναι πολύ μεγάλα 4κ.σ.σόγια σος 2κ.σ.balsamico

Διαβάστε περισσότερα

Λαγάνα με τα όλα της

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3 / 5)

1 1/2φλ.αλεύρι 1φλ.καλαμποκάλευρο 1κ.γλ.αλάτι 1κ.γλ.ζάχαρη 8ελιές Καλαμών ψιλ/νες 1κ.σ.ρίγανη 5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες Σουσάμι 1/3φλ.λάδι 1κ.σ.μαγιά

Διαβάστε περισσότερα

Αρωματικά λαδοκούλουρα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1φλ.λάδι 600γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2ξυλάκια κανέλας 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Χυμό 2 πορτοκαλιών Χυμό 1 λεμονιού 1κ.γλ.σόδα 1/3φλ.τσίπουρο 1 1/2φλ.ζάχαρη Σουσάμι

Διαβάστε περισσότερα