Ετικέτα: αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Βασιλόπιτα καρύδας
1/4φλ.αλεύρι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1φλ. Και κάτι ζάχαρη 1πρέζα αλάτι 2αυγά χτυπημένα 2κ.σ.βούτυρο λιωμένο 1βανίλια 120γρ.ινδοκάρυδο 1φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΓαλέτα γιαουρτιού με μανιτάρια και αγκινάρες
VEGETARIAN ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012-ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 3κ.σ.γιαούρτι 1/3φλ.κρύο νερό 1 ½ φλ.αλεύρι και επιπλέον για το άνοιγμα των φύλλων 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.αλάτι 7κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε μικρά κομμάτια ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1/2κιλό φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 250γρ.καρδιές αγκινάρας ...
Διαβάστε περισσότεραΜελομακάρονα 2012
1φλ.ελαιόλαδο 1φλ.βούτυρο φρέσκο 1κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1φλ.ζάχαρη 1κ.σ.κανέλα 1/4φλ.κονιάκ 1φλ.χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα 3 πορτοκαλιών 1κ.γλ.σόδα φαγητού 1κ.γλ.γαρίφαλλο τριμμένο ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 2φλ.μέλι 1φλ.ζάχαρη 1 ½ φλ.νερό Χυμό ½ λεμονιού ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Καρυδόψιχα χοντροτριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΚουραμπιέδες 2012
1/2κιλό βούτυρο φρέσκο μαλακωμένο 1κιλό αλεύρι 2κρόκοι αυγών 6κ.σ.ζάχαρη άχνη 1/4φλ.κονιάκ 2φλ.αμυγδαλόψιχα καβουρδισμένη Μπόλικη ζάχαρη άχνη για άχνισμα
Διαβάστε περισσότεραΗ βασιλόπιτα του 2013
200γρ.βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου 250γρ.ζάχαρη 4αυγά 3φλ.αλεύρι 1φλ.αμύγδαλόψιχα καβουρδισμένη και τριμμένη πολύ καλά στο multi 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 200γρ.γιαούρτι 1/3φλ.κονιάκ Χυμό από 2 πορτοκάλια Ξύσμα 1 πορτοκαλιού 2βανίλιες Ζάχαρη άχνη για τη διακόσμηση 1φλουρί ή νόμισμα τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο
Διαβάστε περισσότεραΛαγάνα Μεσογείου
Μπορούμε να βάλουμε πάνω στη λαγάνα ότι υλικά μας αρέσουν, όπως ελιές ψιλ/νες, σκέτες ή γεμιστές, χρωματιστές πιπεριές, διάφορα φρέσκα μυρωδικά. 2φλ.αλεύρι 1κ.γλ.μαγιά σκόνη 1/3κ.γλ.μπούκοβο 3κ.σ.λάδι και 1κ.γλ.επιπλέον για το άλειμμα 3/4φλ. χλιαρό νερό και 2κ.σ.επιπλέον ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ 1κ.σ.λάδι 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1κόκκινη ...
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος και σκορδαλιά ψητού σκόρδου
ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ 1κιλό παστός ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος κομμένος σε κομμάτια 1φλ.αλεύρι Αλατοπίπερο (κατά βούληση) 1αυγό 1φλ.σόδα ή ανθρακούχο νερό Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ 1κεφάλο σκόρδο Λάδι 4μεγάλες πατάτες βρασμένες 1μέτριο κρεμμύδι 1φλ.σπορέλαιο Την ουρά του μπακαλιάρου Χυμό ½ λεμονιού 1/4φλ.ξύδι Αλατοπίπερο (κατά βούληση)
Διαβάστε περισσότεραΑρωματικές μπακαλιαροκροκέτες
Ουρά από ξαλμυρισμένο παστό μπακαλιάρο , περίπου 300γρ. 1 ½ φλ.αλέυρι 1 & ? φλ.νερό 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/3κ.γλ.αλάτι 1ματσάκι μαϊντανός 3σκελ.σκόρδο 1μικρό κρεμμύδι Μια πρέζα μπούκοβο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 1κ.σ.κάππαρη 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη Πιπέρι 1/4φλ.λάδι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΠασχαλινά κουλούρια 2013
1φλ.φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2φλ.ζάχαρη 4κρόκοι αυγών και 1 ολόκληρο 3βανίλιες Ξύσμα 1 πορτοκαλιού Μια πρέζα αλάτι 1/2φλ.γάλα 2/3κ.σ.αμμωνία 600γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1-2κρόκοι αυγών για το άλειμμα ελαφρά χτυπημένοι
Διαβάστε περισσότεραΜπαρμπούνια με σάλτσα αμύγδαλου
Κάτι διαφορετικό από ένα απλό λαδολέμονο ή μια σκορδαλίτσα που θα ταίριαζε με το φαγάκι μας. 6 μπαρμπούνια μεσαίου μεγέθους Αλέυρι Λάδι για τηγάνισμα Για τη σάλτσα 1 κρεμμύδι 3κ.σ. λάδι 1 ντομάτα 3 σκελ.σκόρδο 25 αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα 1 φέτα ξερό ψωμί 2κ.σ. χυμό λεμόνι 1κ.σ. πάπρικα ...
Διαβάστε περισσότερα