Ετικέτα: αλλαντικά
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
5/9/16 Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα τόσο εύκολα που βρήκα μέχρι και εγώ χρόνο με τα μωρά μόλις 3 ½ μηνών!
Διαβάστε περισσότερα‘Οτι περίσσεψε το Πάσχα
Με ότι περίσσεψε το Πάσχα είναι το θέμα μας αυτή την εβδομάδα και αν με ρωτάτε, τα «περισσεύματα» είναι το καλύτερο μου. Οι επιλογές για παραλλαγές πολλές όπου με λίγη έμπνευση δημιουργούν θαύματα. Πέρα από την οικονομία, τα περισσεύματα είναι πλέον άποψη για εμένα. Αν όχι και για εσάς, απλά ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραSandwich με υγιεινή αυγοσαλάτα
7/5/16 Sandwich με υγιεινή αυγοσαλάτα για ένα γεύμα που θα απολαύσετε εντός ή εκτός σπιτιού.
Διαβάστε περισσότεραΚάστανα και μανιτάρια stir fry με prosciutto
27/1/16 Κάστανα και μανιτάρια stir fry με prosciutto για ψαγμένους μάγειρες ή απλά ψαγμένες μαγειρικές.
Διαβάστε περισσότεραΤι μαγειρέψαμε ένα χρόνο πριν
Τι μαγειρέψαμε ένα χρόνο πριν, για τα γενέθλια του αγαπημένου μου και την επέτειο ενός μήνα γάμου έχει θέμα το μικρό μας αφιέρωμα. Ένα μενού πλήρες για 20 άτομα που θα σας λύσει τα χέρια σε οποιοδήποτε τραπέζι σκοπεύετε να κάνετε σπίτι σας, ειδικά τώρα τις γιορτές. Ως κύριο πιάτο, ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΡόκα με καπνιστό χοιρομέρι και καραμελωμένα αμύγδαλα
14/12/15 Ρόκα με καπνιστό χοιρομέρι και καραμελωμένα αμύγδαλα γιατί ο συνδυασμός πράσινων σαλατικών με το καπνιστό δένει τέλεια και δημιουργεί μια πολύ εορταστική διάθεση.
Διαβάστε περισσότεραΨητές γλυκοπατάτες και αυγά με ξινολάχανο και σάλτσα τυριού
5/11/15 Ψητές γλυκοπατάτες και αυγά με ξινολάχανο και σάλτσα τυριού γιατί υπάρχουν κάποιες μέρες που έχω διάθεση να δημιουργήσω στην κουζίνα μου και σήμερα είναι μια από αυτές. 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 1 ½ κουταλιά του γλυκού corn flour 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-4 αυγά Αλατοπίπερο Κορν μπιφ ή παστράμι ...
Διαβάστε περισσότεραPizza Reuben
3/11/15 Το ίδιο ακριβώς με την light σαλάτα Reuben ισχύει και για την Pizza Reuben που ετοίμασα σήμερα. Ανάλαφρη, διαφορετική και χορταστική χωρίς τύψεις. Αν είστε πάντως λάτρεις το κορν μπιφ, αντικαταστήστε το με το δικό μου light ζαμπόν κοτόπουλου και δεν θα σας παρεξηγήσω! 1 δόση ζύμη πίτσας ¼ ...
Διαβάστε περισσότεραLight σαλάτα reuben
2/11/15 Light σαλάτα reuben δηλαδή η μετάλλαξη του ομώνυμου σάντουιτς σε σαλάτα και μάλιστα στην πιο ελαφριά εκδοχή της. Τι άλλο θα ετοίμαζα άλλωστε εγώ; 4 φέτες έμενταλ 4-6 φέτες γαλοπούλα ή κοτόπουλο ζαμπόν 2 φλιτζάνια ξινολάχανο 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 σγουρή σαλάτα ή iceberg ψιλοκομμένη 2-3 ...
Διαβάστε περισσότεραPesto κανείς;
Pesto κανείς; Ή να πω καλύτερα υπάρχει κανείς που δεν έχει δοκιμάσει να φτιάξει έστω ένα από τα νόστιμα pesto ή πιάτα με τα νόστιμα pesto που σας παρουσιάζω κάθε λίγο και λιγάκι. Γιατί ακόμα και από περιέργεια δεν γίνεται να μην έχετε αποπειραθεί τουλάχιστον μια φορούλα. Αν όχι, κάντε ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα