Ετικέτα: αλλαντικά
Τυλιχτή τορτίγια με ζαμπόν κοτόπουλου και pesto
19/9/15 Τυλιχτή τορτίγια με ζαμπόν κοτόπουλου και pesto για σνακ στο γραφείο, στο σπίτι, στο σχολείο αλλά και την παραλία, αφού τα μπάνια στη θάλασσα ακόμα καλά κρατούν.
Διαβάστε περισσότεραΠιτσοστριφτάρια με pesto και γαλοπούλα
14/9/15 Πιτσοστριφτάρια με pesto και γαλοπούλα δεν είναι τίποτα άλλο από αφράτα μπαστουνάκια, αξιοποιώντας τη ζύμη πίτσας που έμεινε. Θα συνοδεύσει τη μπύρα ή το κρασί μας αλλά θα ξετρελάνει και τους μικρούς μας φίλους. Το pesto θα δώσει την αίσθηση του σκορδόψωμου χωρίς την βαριά του γεύση και όλα ...
Διαβάστε περισσότεραSalad mania με ότι έμεινε
Το Salad mania με ότι έμεινε θα γίνει το πιο αγαπημένο αφιέρωμα όλης της χρονιά. Με συνταγές καλοκαιρινές, πανεύκολες και ταχύτατες. Ότι ακριβώς θέλουμε για το δύσκολο καλοκαιρινό κλίμα, που μας κάνει να δυσανασχετούμε με ότι έχει να κάνει με την κουζίνα και τη μαγειρική. Σας ομολογώ, ακόμα και εγώ. ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα πουλερικών με ότι έχει το ψυγείο
8/8/15 Ψάχνω διαρκώς καινούργιους τρόπους να αξιοποιήσω διάφορα υλικά της κουζίνας μου με το καλύτερο δυνατό τρόπο που να ενθουσιάσει το κοινό μου και δεν θα αφήσει κανένα περίσσευμα. Κοτόπουλο ψητό και γαλοπούλα καπνιστή ήταν 2 μόνο από αυτά. Αν κοιτάξετε καλύτερα στο ψυγείο και τα ντουλάπια σας σίγουρα θα ...
Διαβάστε περισσότεραΣπαράγγια τυλιχτά με προσούτο και δροσερή σαλάτα
17/7/15 Σπαράγγια τυλιχτά με προσούτο και δροσερή σαλάτα στο τραπέζι μας σήμερα και όσο μαγειρεύω με σπαράγγια τόσο ενθουσιάζομαι. Και αν θέλετε να δώσετε έξτρα κίνητρο στους δύσπιστους δοκιμαστές της παρέας μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το προσούτο με μπέικον.
Διαβάστε περισσότεραΥπερ παντζάρια
Υπερ- παντζάρια στο τραπέζι μας γιατί αν αναζητήσετε ελάχιστα για τις ιδιότητες του βαθυκόκκινου αυτού λαχανικού θα καταλάβετε ότι ο τίτλος αποδίδει απόλυτα την θαυματουργή διατροφική του αξία. Θα αναφέρω πολύ ενδεικτικά μερικά πλεονεκτήματα από την κατανάλωση τους. Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, νιτρικά άλατα, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, βιταμίνη C, ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΓυμνή quiche με παντζαρόφυλλα και προσούτο
5/7/15 Γυμνή quiche με παντζαρόφυλλα και προσούτο γιατί αξιοποιούμε όλες τις πρώτες ύλες και μας αρέσει πολύ. Τα παντζαρόφυλλα είναι γευστικότατα και πλούσια σε βιταμίνες. Είναι καταπληκτικά σε σαλάτες και σούπας αλλά εξίσου ικανοποιητικά σε αλμυρές τάρτες, τις οποίες και λατρεύω. Η συγκεκριμένη εκδοχή της γυμνής quiche προέκυψε από μεγάλη ...
Διαβάστε περισσότεραΠαπαρδέλες σε σάλτσα παντζαριού με προσούτο
3/7/15 Παπαρδέλες σε σάλτσα παντζαριού με προσούτο για ένα χορταστικό καλοκαιρινό πιάτο που θα σας ενθουσιάσει.
Διαβάστε περισσότεραΕύκολα κριτσινοψωμάκια για το πασχαλινό τραπέζι
20/4/14 Εύκολα κριτσινοψωμάκια για το πασχαλινό τραπέζι για να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και να πρωτοτυπήσουμε στα γρήγορα. Τρώγονται πριν, στην διάρκεια και μετά το φαγητό αλλά και την επόμενη μέρα, αν μείνουν!
Διαβάστε περισσότεραΑυγοτάρτα με κολοκυθάκια και σπαράγγια
12/4/14 Δεν είναι πίτα, δεν είναι τάρτα, δεν είναι ομελέτα. Είναι αυγοτάρτα με κολοκυθάκια και σπαράγγια. Νόστιμο ορεκτικό (ή κυρίως γεύμα), με λαχανικά εποχής και αυγουλάκια, που τρώγεται κρύο ή ζεστό,χωρίς μαχαιροπίρουνο!
Διαβάστε περισσότερα