Ετικέτα: αρακάς
Ρώσικη σαλάτα με καβούρι
1συσκευασία σουρίμι, ψιλ/νο 2βραστά αυγά κομμένα σε κυβάκια 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2/3φλ.μαγιονέζα 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.ginger σκόνη Αλατοπίπερο 1φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1φλ.αρακάς βρασμένος
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι με αρακά κοκκινιστά
1 1/2 κιλό φρέσκο αρακά ή 3/4 κιλού κατεψυγμένο 1 1/2 κιλό κρέας μοσχαρίσιο, σε μερίδες 2/3 κούπας λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο 1 κιλό ώριμες ντομάτες φρέσκες ή 400 γρ. κονσέρβας πολτοποιημένες 2 κουταλιές κέτσαπ αλάτι, πιπέρι 1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο λεμονάτο με αρακά
2στήθη κοτόπουλο Λάδι 2φλ.αρακάς κατ/νος Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο Χυμό 3 λεμονιών 4σκελ.σκόρδο 150γρ.κεφαλοτύρι
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα με φασόλια και λαχανικά
2μπούτια γαλοπούλα; Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 20ντοματίνια ολόκληρα 1φλ.αρακάς 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1φλ.φασόλια μουλιασμένα αποβραδίς 1 ½ φλ.χυμό ντομάτας Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο και αρακάς με σάλτσα σαμπάνιας
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.αρακάς 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.σαμπάνια 3φλ.ζωμός λαχανικών 2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα τους
Διαβάστε περισσότεραΚινέζικο κοτόπουλο με καρύδια
1/3καρύδια χοντροκομμένα 1/2κιλό φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 2κ.σ.soya sauce 1Κ.σ.ροζέ ή κόκκινο κρασί 2κρεμμύδια ψιλ/να 1κ.γλ.κορν φλάουρ 1κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες 1/4φλ.αρακάς κατ/νος 1κ.σ.λάδι 1κ.σ.σησαμέλαιο (ή αραβοσιτέλαιο αν δεν έχουμε σησαμέλαιο) Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαράκι με αρακά της Ζαννέτ
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 2μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη σε φέτες 1 ½ φλ.αρακάς (κατ/νος) 1φλ.χυμός ντομάτας 1ντομάτα τριμμένη ½ κ.γλ.μπούκοβο ή όσο αντέχετε 3φλ.ζωμός κρέατος 3φύλλα δάφνης 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 6σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1φλ.ροζέ κρασί Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με αρακά γιαούρτι και άρωμα κάρδαμου
25gr.βούτυρο 2κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 10κόκκοι πιπεριού 10 σπόρια κάρδαμου κοπανισμένα 1ξυλάκι κανέλας 1κ.γλ.ginger σκόνη 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 2κ.γλ.πάπρικα 2στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μερίδες 3φλ.αρακας 2φλ.χυμός ντομάτας 250γρ.γιαούρτι Αλάτι
Διαβάστε περισσότεραΤριγωνάκια με αρακά και φέτα
1φλ.αρακάς κατ/νος 4αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.δυόσμος ξερός 1κρεμμύδι φρέσκο ψιλ/νο 120γρ.φέτα θρυμματισμένη Λάδι για το τάψι
Διαβάστε περισσότεραΘαλασσινά τσίλι
θαλασσινά τσίλι 200gr.καλαμαράκια κατ/να 200γρ.μύδια κατ/να 2κόκκινες κομμένες σε λωρίδες Αλατοπίπερο 1/3κ.γλ.τσίλι σκόνη ή 1τσίλι πιπεριά ξερή 1/2φλ.λευκό κρασί Χυμός 1 λεμονιού 1κ.σ.θυμάρι 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.βούτυρο 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.αρακάς κατ/νος 10ντοματίνια κομμένα στη μέση
Διαβάστε περισσότερα