Ετικέτα: αρνί
Ανοιξιάτικη σαλάτα με αρνί και αυγά που έμειναν
4/5/16 Ανοιξιάτικη σαλάτα με αρνί και αυγά που έμειναν για σήμερα αν και η ονομασία «σαλάτα» είναι πολύ λίγη για το μεγαλείο, την πληρότητα και τη νοστιμιά αυτού του πιάτου. 1 φλιτζάνι ή 200gr. Περίπου αρνί ή κατσίκι που έμεινε, ξεψαχνισμένο 2 αυγά κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φλιτζάνι αγγούρι ...
Διαβάστε περισσότεραΛαμπριάτικες γεύσεις
Οι λαμπριάτικες γεύσεις του Zannetcooks.com είναι συνταγές με φανατική προσήλωση στη παράδοση που επιτάσσει αρνί ή κατσίκι. Είναι όμως και συνταγές που ξεφεύγουν από τις κλασικές εκδοχές και προσαρμόζονται στις ανάγκες της σύγχρονης κουζίνας αλλά και τις οικονομικές συνθήκες. Κάθε σημείο της Ελλάδος στρώνει το δικό του Πασχαλινό έτος με ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΨητό μπουτάκι αρνιού και αρωματικό πλιγούρι
30/4/16 Ψητό μπουτάκι αρνιού και αρωματικό πλιγούρι με ρόδι και μυρωδικά για ένα πασχαλινό πιάτο όλο γεύση και άρωμα. Για το αρνί: 1 ½ κιλό αρνί μπούτι κομμένο για φούρνο 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα στη μέση 3-4 σκελίδες σκόρδο Χυμό από 2 πορτοκάλια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλατοπίπερο 1 ...
Διαβάστε περισσότεραΞεροψημένο αρνί φούρνου
25/4/16 Ξεροψημένο αρνί φούρνου για 2 αφού υπάρχουν πάντα και αυτές οι περιπτώσεις. Εμείς το συνηθίζουμε πολύ να περνάμε πριβέ κάποιες γιορτές. Ίσως όχι τόσο οικογενειακές, αλλά κάποιες φορές συμβαίνει και αυτό. Τυχαία ή από επιλογή, μπορούμε να απολαύσουμε ένα πεντανόστιμο οβελία στο φούρνο, χωρίς πολύ κόπο.
Διαβάστε περισσότεραΠαϊδάκια και tapenade με λιαστή ντομάτα και καππαρόφυλλα
29/4/15 Παϊδάκια και tapenade με λιαστή ντομάτα και καππαρόφυλλα γιατί αναδεικνύει τη γεύση από το κρέας και μυρίζει Άνοιξη. Για το tapenade: 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζάνι πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι ¼ του φλιτζανιού λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες 2 κουταλιές της σούπας καππαρόφυλα ή κάππαρη 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι φρέσκο ...
Διαβάστε περισσότεραΠάσχα 2015
Πάσχα με χιόνια λένε οι μετεωρολόγοι και ενώ στη χώρα μας έχουμε συνηθίσει να περνάμε αυτές τις μέρες κάπου στην εξοχή, φέτος λέει θα ανατραπούν όλα. Για να δούμε. Εμείς δεν πτοούμαστε, ούτε και από τα καιρικά φαινόμενα. Θα ετοιμάσουμε ένα γιορταστικό τραπέζι, όπου κι αν βρεθούμε και όσους βαθμούς ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΜαρινάτα παϊδάκια με πουρέ γλυκοπατάτας
9/4/15 Μαρινάτα παϊδάκια με πουρέ γλυκοπατάτας για εύκολο gourmet Πασχαλινό σερβίρισμα, πολύ εύκολα. Για τα παϊδάκια: 12-14 παϊδάκια μεγάλα Χυμό από 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ κουταλιά του γλυκού πιπέρι καγιέν Αλατοπίπερο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ψήσιμο Για τον πουρέ: 2 μέτριες ...
Διαβάστε περισσότεραΑρνίσια μπριζολάκια με κονιάκ
9/4/15 Αρνίσια μπριζολάκια με κονιάκ και μυρωδικά για όσους δεν έχουν δυνατότητα ή διάθεση ή χρόνο για σούβλισμα.
Διαβάστε περισσότεραΝόστιμα γιορτινά σερβιρίσματα
Συνταγές και προτάσεις που θα γεμίσουν το στομάχι μας και θα ζεστάνουν την ψυχή μας. Εύκολες, νόστιμες , απλές και οικονομικές. Αλμυρά και γλυκά σερβιρίσματα με μεράκι και αγάπη από το ZannetCooks για το γιορτινό σας τραπέζι. Νόστιμα γιορτινά σερβιρίσματα για όλα τα γούστα. Υγεία, αγάπη, φαγητό και μια σκεπή ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΑρνίσια μπριζολάκια στο τηγάνι
30/12/14 Αρνίσια μπριζολάκια στο τηγάνι για ένα γιορτινό γεύμα, με πολύ γεύση και χωρίς κόπο. 700gr. Αρνίσια μπριζολάκια Για τη μαρινάδα: 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 κουταλιά του γλυκού ginger τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές του γλυκού καστανή ζάχαρη Αλατοπίπερο ½ κουταλιά του γλυκού γλυκάνισο ¼ του ...
Διαβάστε περισσότερα