Ετικέτα: αυγά
Πάσχα 2015
Πάσχα με χιόνια λένε οι μετεωρολόγοι και ενώ στη χώρα μας έχουμε συνηθίσει να περνάμε αυτές τις μέρες κάπου στην εξοχή, φέτος λέει θα ανατραπούν όλα. Για να δούμε. Εμείς δεν πτοούμαστε, ούτε και από τα καιρικά φαινόμενα. Θα ετοιμάσουμε ένα γιορταστικό τραπέζι, όπου κι αν βρεθούμε και όσους βαθμούς ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΤούρτα σπανάκι με τυρί κρέμα
11/4/15 Τούρτα σπανάκι με τυρί κρέμα για το Πασχαλινό τραπέζι. Ένα ανάλαφρο ορεκτικό, γεμάτο φρεσκάδα και μυρωδιά Άνοιξης.
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα πορτοκαλιού με γιαούρτι σε βάση δημητριακών
11/4/15 Τάρτα πορτοκαλιού με γιαούρτι σε βάση δημητριακών για να σερβίρουμε στο τραπέζι του Πάσχα. Δροσερό και ανάλαφρο. Με τη συγκεκριμένη βάση έχουμε μια καλή δικαιολογία να την φάμε για πρωινό.
Διαβάστε περισσότεραCookies με σοκολατένια αυγά
10/4/15 Αυτά τα cookies με σοκολατένια αυγά είναι ότι πραγματικά ότι πιο πασχαλινό ετοίμασα φέτος. Θα τα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι και δεν θα μείνει ψίχουλο.
Διαβάστε περισσότεραΚέικ καρότου ρολό με κρέμα τυριού
4/4/15 Κέικ καρότου ρολό με κρέμα τυριού για την Διεθνή Ημέρα Καρότου (International carrot day). Ορισμένη την 4η του Απρίλη η συγκεκριμένη μέρα είναι όπως καταλαβαίνετε άλλη μια «αμερικανιά», που όπως λέει και ο άντρας μου, τις αγαπώ. Μια ευκαιρία να απολαύσουμε ένα νόστιμο γλυκό όμως, δεν μένει ποτέ χαμένη στο ...
Διαβάστε περισσότεραΤραχανόπιτα με cottage cheese
29/3/15 Τραχανάς με cottage cheese, απλά αντικαθιστώντας την κλασική φέτα με κάτι εναλλακτικό και πιο Light. Για παράτολμη ίσως απόπειρα, οφείλω να ομολογήσω ότι πέτυχε.
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι κολοκυθιού με πικάντικα κεφτεδάκια και σάλτσα τσίλι
28/3/15 Σπαγγέτι κολοκυθιού με πικάντικα κεφτεδάκια και σάλτσα τσίλι για ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα εντυπωσιακό ορεκτικό. Μια άκρως εναλλακτική πρόταση σερβιρίσματος της ιταλικής συνταγής για ζυμαρικά με κεφτεδάκια και marinara sauce. Αφήνουμε τη φαντασία μας ελεύθερη και ιδού το αποτέλεσμα. για τα κεφτεδάκια: 400gr. Μοσχαρίσιος κιμάς 1 αυγό 1 ...
Διαβάστε περισσότεραBrownies με μπανάνα και σοκολάτα βάφλα
27/3/15 Brownies με μπανάνα και σοκολάτα βάφλα για γλυκές και απολαυστικές γευστικές στιγμές. Που και που νομίζω πως πρέπει να κακομαθαίνουμε λίγο τον εαυτό μας.
Διαβάστε περισσότεραFish & chips φούρνου
19/3/15 Fish & chips φούρνου γιατί μπορούμε και θέλουμε να κάνουμε το αγαπημένο μας πιάτο, πιο υγιεινό, χωρίς να χάσει καθόλου από τη γεύση του. Θα το λατρέψουν τα παιδιά και μπορούμε να το σερβίρουμε στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, νόστιμα και χωρίς τη ανεπιθύμητη μυρωδιά του τηγανιού στο σπίτι, ...
Διαβάστε περισσότεραΞαναζεσταμένη φασολάδα
Ξαναζεσταμένη φασολάδα στα καλύτερα της. Ποτέ δεν θα πιστεύαμε πως θα μπορούσαμε να εκτιμήσουμε τόσο πολύ το απλό αυτό πιάτο οσπρίων και θα χαιρόμασταν τόσο όταν θα περίσσευε. Εμπνευσμένη από τα γνωστά frijoles refritos της Ισπανίας , στα αγγλικά refried beans που στη μετάφραση σημαίνει ξανα τηγανισμένα φασόλια. Στην πραγματικότητα ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα