Ετικέτα: αυγά
Τυροκεφτέδες καρδιές με καρότο
3/2/14 Τυροκεφτέδες καρδιές με καρότο στο φούρνο παρακαλώ, γιατί όσο αποφεύγω το τηγάνι τόσο ανακαλύπτω καινούργια μονοπάτια στη μαγειρική που με ενθουσιάζουν. Ελπίζω να συμβαίνει το ίδιο και σε εσάς , μέσα από τις συνταγές που σας προτείνουμε ,που είναι πάντα εύκολες και προσαρμόσιμες για κάθε περίπτωση. Σήμερα με αφορμή ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα eros με λωτό και pesto κάστανου
2/2/14 Σαλάτα Eros με λωτό και pesto κάστανου για σήμερα και μια εξομολόγηση: Αυτό το «Αγιοβαλεντινιάτικο» αφιέρωμα φίλοι μου , νομίζω έχει μετατρέψει εδώ και λίγο καιρό το σπίτι μας σε ερωτική φωλίτσα(Αυτή ήταν η εξομολόγηση )!! Ή μήπως σε κατάστημα εποχιακών ειδών (βλέπε αποκριάτικα, χριστουγεννιάτικα κλπ) με τόσα πολλά ...
Διαβάστε περισσότεραΚασεροκροκέτες φούρνου
22/1/14 Έφαγε μέχρι και το αγόρι μου, αυτό σας λέω μόνο! Η μεγαλύτερη επιβεβαίωση της μαγειρικής μου ήταν αυτό, το καλύτερο δώρο! Τα καλά της συνταγής; Ετοιμάζετε πανεύκολα και ταχύτατα, σερβίρετε το ακόμα και στους πιο δύσκολους της παρέας και είναι υγιεινό και πεντανόστιμο. Στις φωτογραφίες έχουμε και μερικά κομμάτια ...
Διαβάστε περισσότεραΤούρτα για τα γενέθλια της μαμάς μου
20/01/14 Τούρτα για τα γενέθλια της μαμάς μου χωρίς πολλά λόγια γιατί σήμερα είναι γιορτή και εγώ έχω μεγάλη αγωνία για το αποτέλεσμα του εορταστικού αυτού γλυκίσματος! Χρόνια πολλά μανούλα!!!
Διαβάστε περισσότεραΜπατόν σαλέ με σαφράν και καραμελωμένα αμύγδαλα
17/1/14 Μπαίνω πρόσφατα σε ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς μου και βλέπω κάτι φανταστικά μπατόν σαλέ. Αυτά τα αλμυρούτσικα και αφράτα γαλλικά κουλουράκια που δύσκολα αρνείται κανείς, μέχρι να δει την τιμή τους, 15 και 16 € το κιλό και να τα αρνηθεί δια παντός. Ή απλά να επισκεφτεί το site μας ...
Διαβάστε περισσότεραΤοστ με pesto και κολοκύθα
4/1/14 Πάνε και οι γιορτές ή σχεδόν… έχουμε τα Φώτα και του Αη-Γιαννιού ακόμα (που είναι και η δική μου γιορτή), αλλά σε γενικές γραμμές… πάει κι αυτό, και εις άλλα με υγεία. Τώρα αρχίζει σιγά σιγά το ξεστόλισμα, οι καθαριότητες για να μπει το σπίτι στη σειρά του και ...
Διαβάστε περισσότεραΗ πρώτη ανάρτηση του 2014
Καλή χρονιά φίλοι και φίλες ZannetCookscs! Με υγεία και χαρούμενες στιγμές να είναι όλη η χρονιά σας. Με τύχη, αγάπη και υπομονή, αλλά και περιτριγυρισμένη με ευχάριστες ειδήσεις από παντού. Η πρώτη ανάρτηση για τη νέα χρονιά είναι δυο συνταγές που συγκαταλέγονται στις τυχερές για κάθε νέο έτος στα πρωτοχρονιάτικα ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόψωμο με καπνιστό gouda και chives
1/1/14 Δηλαδή χρυσαφένιο αλεύρι από καλαμπόκι, όπως το πραγματικό χρυσάφι ,που φέρνει συνάμα με ένα καταπληκτικό καλαμποκόψωμο με καπνιστό gouda & chives για το τραπέζι της νέας χρονιάς, περισσότερες προοπτικές ευημερίας, ακμής και εξέλιξης, το νέο έτος. Καλή χρονιά και καλή μας όρεξη! ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ...
Διαβάστε περισσότεραΧορτοφαγικό ρολό από φακές καπνιστές
1/1/14 Το vegetarian menu του cookmania για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς είναι πάνω απ’ όλα γευστικό με χορτοφαγικό ρολό από φακές καπνιστές. Δοκιμάστε το ακόμα και αν δεν είστε vegetarian! 100gr. Φακές 1 αυγό 1 μεγάλη πατάτα βρασμένη Αλατοπίπερο 1 ½ κουταλιά της σούπας BBQ sauce, προαιρετικά ή καπνιστή πάπρικα ...
Διαβάστε περισσότεραΒασιλόπιτα 2014 χωρίς αλεύρι και βούτυρο
31/12/13 Η βασιλόπιτα 2014 χωρίς αλεύρι και βούτυρο για μια τυχερή , γλυκιά και υγιεινή χρονιά! 3 αυγά 200gr. Αμυγδαλόψιχα τριμμένη, σκόνη κατά προτίμηση 1 μεγάλο πορτοκάλι ½ φλιτζάνι καραμελωμένη φλούδα πορτοκαλιού ή κοντίτα ¼ του φλιτζανιού cranberries ½ φλιτζάνι καραμελωμένα αμύγδαλα , χοντροτριμμένα ή άλλος ξηρός καρπός της αρεσκείας ...
Διαβάστε περισσότερα