Ετικέτα: αυγά
Μπατόν σαλέ με γραβιέρα και μουστάρδα
1φύλλο σφολιάτας 3κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1αυγό ανακατεμένο με 1 κουταλιά του γλυκού νερό 90γρ.γραβιέρα τριμμένη Φρεσκοτριμμένο αλατοπίπερο Λίγο αλεύρι για την επιφάνεια που θα ετοιμάσουμε τα μπατόν σαλέ
Διαβάστε περισσότεραΟυκρανέζικη σαλάτα
2 πατάτες μέτριες 3 καρότα 2 αυγά βρασμένα 10 αγγουράκια τουρσί 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ξινόμηλο 1 φλ.αρακας βρασμενος 2 φλ.μαγιονέζα αλάτι πίπερι λάδι ξύδι Ρώσικη σαλάτα που μου την έμαθε η Ουκρανέζα νταντά-Ειρήνη που είχαμε για τα μικρά στο σπίτι , για 5 χρόνια
Διαβάστε περισσότεραΑυγοσαλάτα τέλεια!
12 αυγά βρασμένα 4 κλωνάρια σέλερι καθαρισμένα και ξεφλουδισμένα από ίνες και ψιλοκομμένα σε καρέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά, μέτρια, κόκκινα, ψιλοκομμένα 2 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη καστανή 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι ...
Διαβάστε περισσότεραΑυγοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης
2 αυγά βραστά 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 2 φρέσκα κρεμμύδια 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 4κ.σ. μαγιονέζα 3κ.σ. μουστάρδα Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα νισουάζ της Ζαννέτ
1/2φλ.αρακάς κατ. 1/2φλ.φασολάκια κατ. 1 καρότο 1 μικρή πατάτα 2 αυγά βρασμένα 8 αντζούγιες κομμένες στα τέσσερα 1κ.σ. λάδι 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλ/νο 2 χοντρές φέτες χωριάτικο ψωμί ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 4κ.σ. λάδι 2κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με φακές,σπαράγγια και μυρωδικά
200γρ.φακές βρασμένες 4-5 σπαράγγια από βάζο 4κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 4κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος 5κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλ/νο 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 3αυγά βραστά
Διαβάστε περισσότεραΡυζοσαλάτα από το Πάσχα
1 1/2φλ.ρύζι βρασμένο 2 αυγά βρασμένα ψιλ/να 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1 αγγουράκι κομμένο σε κυβάκια 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.δυόσμος 1/2κ.σ.ρίγανη 1/2φλ.ελιές καλαμών 1φλ.φέτα θρυμματισμένη Λάδι Χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατένιο ραβανί
5αυγά 140γρ.ζάχαρη 140γρ.σιμιγδάλι ψιλό 70γρ.αλεύρι 100γρ.κουβερτούρα Λίγο βούτυρο για το ταψί ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 300γρ.νερό 300γρ.ζάχαρη 1 λεμόνι κομμένο στη μέση
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με sauce αυγού
4-5 πατατούλες μέτριου μεγέθους 1 καρότο κομμένο julienne 2 αυγά βρασμένα ,κομμένα σε φέτες 2-3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Λάδι 1κ.σ.κάππαρη Πράσινα σαλατικά για το σερβίρισμα ΓΙΑ ΤΗΝ SAUCE 2 κρόκους από αυγά βρασμένα 3κ.σ. μουστάρδα Λάδι Balsamico Αλατοπίπερο ½ φλ.άνιθος
Διαβάστε περισσότεραΡόκα πολυσαλάτα με βινεγκρέτ αντζούγιας
2ματσάκια ρόκα 2 αυγά βραστά κομμένα σε λεπτές φετούλες στον αυγοκόπτη 150γρ.κασέρι σεκύβους 10ελιές γεμιστές με πιπεριά κομμένες στη μέση 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.άνιθος ψιλ/νος 1καρότο χοντροτριμμένο 1 αραβική πίτα μεγάλη λαδωμένη,κομμένη σε λωρίδες και ψημένες να γίνουν τραγανές ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 4 αντζούγιες φιλέτο ...
Διαβάστε περισσότερα