Ετικέτα: αυγά
Ομελέτα γεμιστή με σπανάκι και φέτα
3αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.γάλα 1φλ.σπανάκι ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΠρασοτηγανίτες με μυζήθρα
1πράσο ψιλ/νο 2-3κ.σ.νερό 2φλ.αλεύρι Αλατοπίπερο 1/3φλ.κεφαλοτύρι τριμμένο 2αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.σόδα φαγητού 1/2κ.γλ.κύμινο Λάδι για το τηγάνισμα Μυζήθρα ξερή τριμμένη για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΤηγανίτες με ελιές και μυζήθρα
1φλ.αλεύρι 1αυγό 1πρέζα αλάτι 1πρέζα ζάχαρη 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1φλ.γάλα 3κ.σ.βούτυρο λιωμένο 1/3φλ.ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι ψιλ/νο 1/3φλ.μυζήθρα τριμμένη Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΠολέντα με μανιτάρια πιπεριές και αυγά μάτια
ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΛΕΝΤΑ 2φλ.γάλα 1 1/2φλ.νερό Αλάτι 3/4φλ.καλαμποκάλευορ 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη ΓΙΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΑ ΑΥΓΑ 4αυγά Λάδι Αλατοπίπερο Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΕύκολοι πρασοκεφτέδες
3μεγάλα πράσα κομμένα σε ροδέλες 2πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες 2αυγά 1/2φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα 1κ.σ.ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραScrambled eggs με μους αλλαντικών και τσένταρ
3αυγά χτυπημένα 1φλ.αλλαντικά διάφορα Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνι 2κ.σ.γάλα 1/2φλ.τσένταρ τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΑυγά μάτια μέσα σε μανιτάρια με κατσικίσιο τυρί
4μανιτάρια Portobello μεγάλα χωρίς το ποδαράκι Αλατοπίπερο 1κ.σ.εσταγκόν και θυμάρι μαζί 4αυγά 4κ.γλ.κατσικίσιο τυρί Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΦέτα με την πιο τραγανή κρούστα
150γρ.φέτα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 1αυγό χτυπημένο 1/4φλ.φρυγανιά τρίμμα 1/4φλ.αλεύρι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 3κ.σ.σουσάμι 3κ.σ.μαύρο σουσάμι Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ 1/4φλ.soya sauce Χυμός 1 λεμονιού 1/2πιπεριά κέρατο πολύ ψιλ/νη 2σκελ.σκόρδο πολύ ψιλ/νες 1/3κ.σ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθοτυροκροκέτες με λιαστή ντομάτα
1φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλατοπίπερο 2αυγά 1φλ.γάλα 1φλ.τριμμένα και στραγγισμένα κολοκυθάκια 1φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 6λιαστές ντομάτες ψιλ/νες Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζάνες με κρούστα αυγού
2μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες Λάδι για τηγάνισμα 2κ.σ.γάλα 4κ.σ.κορν φλάουρ 2αυγά Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα