Ετικέτα: βούτυρο
Σκορδόψωμο με ψητό σκόρδο
15φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1κεφάλι σκόρδο ολόκληρο 2κ.σ.λάδι 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1πρέζα αλάτι 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΣκορδόψωμο με βασιλικό
1μπαγκέτα κομμένη σε φέτες 2σκελ.σκόρδου λιωμένες 1πρέζα αλάτι 1πρέζα πιπέρι 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3/4φλ.μοτσαρέλα και cheddar τριμμένα και ανακατεμένα 1/4φλ.βασιλικός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραCheddar sticks
1 ½ φλ.τσένταρ τριμμένο 4κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3/4φλ.αλεύρι και επιπλέον για την επιφάνεια που θα ανοίξουμε το ζυμάρι 1πρέζα αλάτι 1πρέζα πιπέρι 1/2κ.γλ.μπούκοβο 2κ.σ.κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραΤυροκρουασανάκια
2 ½ φλ.αλεύρι και επιπλέον για το άνοιγμα του φύλλου 200γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κυβάκια 250γρ.φέτα θρυμματισμένη 150γρ.cheddar τριμμένο 250γρ.γκούτνα τριμμένο 2κρόκοι αυγών Πιπέρι ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ 1αυγό χτυπημένο Μαυροσούσαμο
Διαβάστε περισσότεραΛουκανικοπιτάκια με κρέμα φέτας
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300γρ.αλεύρι και επιπλέον για το άνοιγμα των φύλλων 100γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Μια πρέζα αλάτι 1/4φλ.νερό 1αυγό σε θερμοκρασία δωματίου και 1 χτυπημένο για το άλειμμα 1κ.σ.γάλα Μαυροκούκι και πάπρικα για το πασπάλισμα, προαιρετικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΦΕΤΑΣ 150γρ.φέτα 100γρ.τυρί κρέμα 1/4φλ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο 1/4κ.γλ.φρέσκος βασιλικός ...
Διαβάστε περισσότεραScones αλμυρά για τη λιγούρα
1 ½ φλ.αλεύρι Μια πρέζα αλάτι Πιπέρι 1κ.σ.μπέικιν πάουντερ 2κ.γλ.ζάχαρη 4κ.σ.βούτυρο κρύο 1φλ.γκούντα τριμμένο (ή cheddar) 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2/3φλ.γαλοπούλα καπνιστή ψιλ/νη 200γρ.κρέμα γάλακτος Λίγο λάδι για το άλειμμα
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα με καπνιστό σολομό
4αυγά Αλατοπίπερο Λίγο βούτυρο Καπνιστός σολομός Μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραScones με ζαμπόν και κρεμμύδι
3φλ.αλεύρι 1κ.σ.μπέικιν πάουντερ Μια πρέζα αλάτι 8κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1φλ.γάλα & 1κ.σ.επιπλέον 1φλ.τυρί τριμμένο, ότι έχουμε (προτιμάμε μαλακά τυριά) 1/2φλ.ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 1μέτριο κρεμμύδι πολύ ψιλ/νο 1/3φλ.ηλιόσπορος και σουσάμι
Διαβάστε περισσότεραCheddar crackers με μαυροσούσαμο
200gr.αλεύρι 100γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κύβους 250γρ.τσένταρ τριμμένο 1κ.σ.μαυροσούσαμο 1/2κ.γλ.μουστάρδα 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν 2-3σταγόνες Worcestershire sauce Αλατοπίπέρο 3κ.σ.νερό *Έχουμε πολλές επιλογές σε αυτή τη συνταγή. Μπορούμε αντί για μαυροσούσαμο να βάλουμε παπαρουνόσπορο ή χοντροτριμμένο πιπέρι ή σουσάμι. Επίσης μπορούμε να αντικαταστήσουμε το τυρί με κάποιο άλλο της αρεσκείας ...
Διαβάστε περισσότεραCheddar crackers με καρύδια
120gr.βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κυβάκια 1φλ.αλεύρι 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1/3κ.γλ.κουρκουμάς 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν 250γρ.cheddar τριμμένο 3-4σταγόνες Tabasco 1φλ.καρύδια τριμμένα
Διαβάστε περισσότερα